Овечка з кольорової капусти - виріб, який може стати як окрасою столу, так і смачною стравою. «Кучерявість», дана цьому виду капусти природою, вельми на руку тим людям, які захочуть змайструвати з неї кумедний виріб. Зробити овечку або барашка дуже просто, впорається з розбором кочану на суцвіття і прикріпленням додаткових деталей і дошкільнят. Правда, ніж дітям краще не давати!
Найпростіший варіант
Овечка з кольорової капусти - виріб, який не займе багато вашого часу. Але якщо вільного часу у вас зовсім мало - вибирайте найпростіший варіант. Ви зробите вівцю прямо з цілого кочану капусти і лише придумаєте їй веселу мордочку. Візьміть середній за величиною качан, помийте і відваріть його. Візьміть чорну оливку великого сорту і прикріпите її зубочисткою до тулуба овечки. На оливку прикріпите очі із зерен кукурудзи та вушки з підручного матеріалу (наприклад, кольорового картону). Ноги можна зробити з стеблів селера, підігнаних за розміром і прикріплених до капусти за допомогою зубочисток. Такі вироби з кольорової капусти можуть мати замість мордочки і великий шампіньйон.
Овечка з капусти
Такий варіант вироблення трохи ускладнений, але все ж швидкий і простий у виконанні. Відокреміть одне суцвіття від кочану - це майбутня голова вашої овечки. Капусту беріть маленького розміру, з нею простіше працювати. Цього разу відварювати її не будемо. Потім візьміть чорну оливку, проткніть зубочисткою і прикріпите до голови. Розріжте оливку навпіл (не до кінця), надавши їй форму овечих вушок. Очі зробіть з білої квасолі, насадженої на вкорочені зубочистки. Ноги можна спорудити з маслин, кіл моркви або розмоченого великого родзинки. Зробіть стадо таких милих овечок, посадіть на тарілку і зробіть для них полянку з листя салату та іншої зелені.
Барашок з кольорової капусти
Підготуйте і промийте качан цвітної капусти, лист білокачанної капусти, болгарський перець і моркву. Кольорова капуста буде тілом барашка. У морквини потрібно прибрати кінці і зробити з неї ніжки, на яких баран міг би встояти. Прикріплюються ноги до тулуба, звичайно ж, не без допомоги зубочисток. Голову необхідно вирізати з солодкого болгарського перцю, прикріпивши до нього пластилінові очі. Хвіст вирізайте з аркуша звичайної капусти, а на місце вушок барана приріпите листочки вишні. Барашек готовий! Він може радувати вас вдома, а також послужить відмінною поробкою для овочевої виставки в дитячому садку.
Прикрашання столу
Овечка з кольорової капусти - виріб, який може стати відмінною окрасою столу (особливо в новорічну ніч року Вівці). Якщо ви плануєте цю симпатичну закуску з'їсти, то звичайно, потрібно попередньо помити і відварити кольорову капусту. Якщо овечка стане лише окрасою - то не варите її!
Візьміть тарілку яскравого кольору і викладіть на неї велике відварене суцвіття капусти - тільце вівці. Маринований шампіньйон насаджуємо на зубочистку і кріпимо на місце голови. З ніжок маринованих грибів робимо овечці ноги. Вушки також вирізаємо з грибів. А на місце око можна встромити суцвіття гвоздики. Це ще й подарує відмінний пряний аромат приміщенню! Травку під ногами зробіть з відварених суцвітей броколі. Обов'язково посоліть, поперчите виріб! Овечка з кольорової капусти - виріб, який можна подати до столу з соусом в окремій вазочці.
Якщо ви бажаєте зробити неїстівну прикрасу столу, то візьміть великий качан кольорової капусти як тіло. Невеликий баклажан стане продовженою мордочкою вівці. А очі можна зробити з паперу.
Величезну кількість виробів і апетитних страв можна зробити з овочів і фруктів. Вмикайте фантазію і творите частіше!
