Соковижималки для цитрусів доречні на кухні всіх, хто піклується про своє здоров'я. Якщо ви стежите за своїм харчуванням або у вас в будинку маленька дитина, то такий агрегат вам точно не завадить.
Недоліки і привілеї
У компактних соковижималок є досить багато переваг. Перш за все, вони маленькі і не займають занадто багато місця. Тому ви зможете встановити їх навіть у невеликій кімнаті. Крім того, її завжди можна взяти з собою в подорож або відрядження. А значить, у вас завжди буде з собою дешевий і головне, натуральний сік.
Соковижималку маленького розміру мити простіше, ніж великий агрегат. Та й зберігати її можна не тільки на столі, а й у скриньці або будь-якому іншому місці. Також не можна не відзначити, що і коштує соковижималка невеликих розмірів істотно дешевше.
До недоліків такої техніки, як правило, відносять те, що за один прийом можна отримати невелику кількість соку. Але це зовсім не мінус. По-перше, дієтологи не рекомендують за раз випивати більше ста мілілітрів свіжовижатого соку. І по-друге, апельсиновий сік потрібно завжди пити свіжим, а значить, його не варто ставити в холодильник навіть на кілька годин - він відразу втратить свої смакові якості.
Види
Існує три найбільш популярних різновиди соковижималок.
Електрична
Автоматична соковижималка - це агрегат, який допомагає економити і час і сили. Не докладаючи жодних зусиль, ви отримаєте склянку відмінного свіжовижатого соку буквально за пару хвилин.
Ручна домашня
Більш проста техніка - ручна соковижималка для цитрусових. Це простий агрегат, який складається з виїмки і преса. Натискаючи на нього, ви видавлюєте сік і він ллється через спеціальний отвір в посуд.
Механічна
Більш вдосконалений варіант ручної соковижималки - механічна. Вона відрізняється від попередньої тим, що вам не доводиться тиснути на прес. Просто притискайте фрукт, а машинка сама видавить з нього сік.
Як вибрати
Щоб регулярно отримувати смачний сік з м'коттю, потрібно підібрати якісну техніку. Розгляньмо, на які параметри варто звертати увагу при виборі.
Перше, на що варто звертати увагу - літраж. Якщо у вас велика сім'я, то краще купити агрегат, що дозволяє вичавлювати хоча б 500 мл соку за раз. Для однієї людини досить маленької соковижималки.
Далі дивіться на носик, яким закінчується ємність. Він повинен мати витягнуту форму. У цьому випадку сік буде максимально акуратно переливатися зі соковижималки в підставлений посуд.
Щоб не пити сік з м'коттю, вибирайте модель, оснащену ще й спеціальним фільтром. Додатковими бонусами будуть ще й протикапельна система і знімний конус. Наявність знімного конуса полегшує процес його миття очищення від залишків фруктів.
У комплектації також може йти кілька різних насадок. Дуже часто це просто трата зайвих грошей. Тому, якщо вам не потрібні додаткові насадки, вибирайте більш просту модель.
Не останню роль відіграє і матеріал, з якого виготовлений корпус та інші комплектуючі. Для корпусу кращими матеріалами вважаються нержавіючий метал або міцний пластик. І в того, і в іншого матеріалу є свої плюси. Метал вважається довговічнішим, а ось пластик набагато простіше мити. Внутрішній пристрій, що обертається, в ідеалі має бути виконано з нержавійки.
Нижня частина соковижималки може бути доповнена спеціальними «ніжками», які не дають їй ковзати під час роботи. Приємним доповненням стане і можливість контролювати рівень шуму.
Щоб купити якісну соковижималку, найкраще звернутися до перевірених брендів. Не переплачуйте просто так за розкручені бренди, але все ж, орієнтуйтеся на хороші відгуки і покупців, і своїх знайомих. Також стежте за тим, щоб соковижималка обов'язково була з гарантією. Адже, якщо зламається окрема деталь, то її просто так ніхто не змінить. А ось гарантійне обслуговування дозволяє відремонтувати техніку в будь-який час.
Як вичавити сік
Коли ви вже купили соковижималку, потрібно навчитися правильно їй користуватися, щоб по максимуму продовжити термін її служби. Щоб отримати склянку свіжовижатого апельсинового соку, вам не знадобитися навіть чистити фрукт - просто розріжте його навпіл і докладіть по черзі кожну половинку до випуклої частини механізму. Подальші процедури залежать від того, який у вас тип соковижималки.
Також обов'язково варто промивати всі деталі механізму після використання. Особливо приділяйте увагу обертовому механізму і фільтру для м'якоті. Таке дбайливе звернення продовжить термін використання техніки.
