Для людини, яка звикла до склянки свіжовижатого апельсинового соку за сніданком, обідом і вечерею, дуже потрібною річчю на кухні виявиться ручна соковижималка для цитрусових.
Сьогодні на прилавку можна побачити великий вибір цих пристроїв. Вони користуються великим попитом, і це не дивно, тому що напій, приготований за допомогою ручної соковижималки, зберігає всі вітаміни і мінерали, тому що не піддається нагріву. Інший важливий фактор - це невисока вартість ручних соковижималок, що також пояснює велику популярність цих пристроїв.
У продажу є соковижималки повністю ручні і різновид ручного механізму - соковижималку-прес для цитрусових. Ця модель являє собою конус і пристосування, яким плід притискається. Видавлюючи сік таким чином, особливих зусиль прикладати не доведеться, а сік видавиться на всі 100%, залишивши від апельсина майже суху шкурку.
Опис моделей
Найперша ручна соковижималка для цитрусових - пристрій досить простий і недорогий. Воно вимагає значного докладання зусиль, щоб з цитрусу видавити сік. Сучасні ручні соковижималки існують в декількох різновидах, типах і моделях.
Механічна
Такий пристрій сподобається всім любителям соку з цитрусових. Конструкція цього пристрою не складна і зручна, завдяки спеціальному механічному управлінню, що не вимагає значного додатку сили. Такі соковижималки призначені не тільки для апельсинів і для лимонів - можна віджати також томатний сік, гранатовий і з деяких інших плодів.
Портативна
По-іншому така соковижималка називається міні-пресом, який може швидко зробити свіжий сік з долок лимона, апельсина або грейпфрута. Така конструкція нагадує ту, якою тиснуть часник. Тут береться половина фрукту і закладається між двох пластин з металу або з пластику. Сік виділяється і через виїмку стікає в підготовлену ємність.
Коли процес закінчено, пристрій промивається під проточною водою. Таку модель дуже зручно використовувати, коли соку потрібно зовсім небагато, наприклад, для приготування коктейлю або для заправки салату.
У вигляді спрею
Цей пристрій розроблено для такої ж мети, як і портативний. На початку використання, з лимона знімається невеликий шматочок шкірки, в отриманий отвір максимально глибоко вставляють трубку-спіраль. Тепер, якщо натиснути у верхній частині пристосування на головку спрею, то з розпилювача буде бризкати сік лимона.
Найпростіший прес
Це ручний прес, сконструйований, як сверло, що має вигляд конуса. Такі преси бувають як металевими, так і пластиковими. Плід слід повертати в конус, і тоді сік буде надходити по жолобку в чашу.
Шнекова
Такий вид преса називають універсальним помічником господині. Його конструкція нагадує пристрій м'ясорубки. Тут також фрукти вкладаються в горловину, вони прокручуються за допомогою шнека і опиняються у вигляді пюре на решітці, а там за допомогою преса з пюре виходить сік.
Цей пристрій добре тим, що вид фруктів може бути будь-який, навіть гранати або ягоди. До того ж до цих переваг, відноситься і невисока вартість преса, і його надійність, тому прес не дарма вважається універсальним і довговічним.
Але недолік тут також є - прес швидко забруднюється, тому його постійно потрібно при використанні промивати.
