Пароварка Tefal і всі її моделі
У століття популяризації здорового способу життя і правильного харчування особливо актуально стало використання на кухні пароварок. Ця техніка здатна приготувати продукти, зберігши в них максимум корисних речовин і вітамінів. Компанія Tefal пропонує великий асортимент цих корисних і функціональних приладів.
Особливості та привілеї
Багато людей оцінили зручність від використання пароварок. Дані пристрої несуть на собі користь і комфорт, які роблять подібну техніку дуже популярною.
Переваги пароварки:
- такі пристрої дозволяють приготувати відразу кілька видів страв одноразово за допомогою декількох ярусів;
- їжа, приготовлена в пароварці, характеризується легкою засвояємістю, в ній зберігаються багато поживних речовин;
- вона буде корисна тим сім'ям, у кого є маленькі діти, тому що їх не можна годувати смаженою їжею;
- корисні функції у вигляді відкладеного старту, підігріву, підтримання температури і навіть блендера.
Якщо говорити про недоліки пароварок, то він тільки один - така техніка не здатна забезпечити їжі золотисту корочку.
Технічні характеристики
Якщо говорити про технічні характеристики, можна навести як приклад відому модель Tefal VS 4003 «» VitaCuisine Compact «». Максимальна потужність такої техніки становить 1800 Вт, присутня індикація включення, поряд з таймером відключення, який досягає однієї години. Ця модель не обладнана відкладеним стартом, так само як і автоприготовленням. Однак в інших версіях, ці параметри можуть бути присутніми.
Так само як і інші моделі, таке обладнання володіє системою відключення при відсутності води, що оберігає техніку від перегріву і несправностей. Габарити виробу складають: 300x312x360 мм при вазі 4,8 кг. Обсяг парового кошика дорівнює 10 літрів.
Пристрій і принцип роботи
Головною частиною пароварки вважається корпусна частина, в якій розташовується блок управління, ємність для затоки води. До корпусу приєднується шнур живлення, який підключається до розетки. Коли в резервуар наливається вода, система нагріву починає кип'ятити рідину, що призводить до іспитового процесу. Пар починає свій рух крізь спеціально призначені для цього отвори, після чого він надходить до кошиків. На підігрівальний компонент надягають спеціальні колічки, які допомагають прискорити процес виділення пари і економлять енергію.
На корпусній частині присутній показник рівня води, за рахунок якого можна своєчасно визначати, яка кількість рідини розташовується в ємності. У певних моделях пароварки присутня система оповіщення, яка сигналізує про рівень рідини. Якщо у пристрої він досягає мінімальної позначки, лунає звукове сповіщення.
Контроль роботи здійснюється за рахунок керуючого механізму. Електрична пароварка може бути оснащена механічною або електронною системою управління. Останній варіант буде оптимальним для поціновувачів удосконалених технологій. Вони облаштовані екранами, ручкою-таймером і вбудованими програмами. За допомогою кнопок можна вибрати режим, часовий інтервал і саму програму обробки їжі.
Над піддоном розташовуються парові кошики, що виготовляються з пластику. Зустрічаються матові та прозорі кошики, а також є металеві чаші. Пластиковий посуд здатний витримати удар, не розколюється при падінні. У деяких пристроях присутня спеціальна чаша під фарбовані продукти.
Робота агрегату залежить від рівня його потужності. Завдяки силі в 2000 Вт ви зможете оперативно приготувати їжу. Невеликі показники присутні в «дитячих» моделях невеликого розміру. Середній показник рівня потужності для пароварки з двома або трьома ярусами знаходиться на рівні 850-1000 Вт.
Суть функціонування пароварок ґрунтується на нагріванні води з подальшим виведенням гарячої пари в ємність з їжею. Для розігрітого пара не потрібне використання олій і жирів. Він здатний проникнути в структуру продуктів, завдяки чому їм не потрібно перевертання протягом усього процесу приготування.
Під час обробки відбувається часткове виведення пари за допомогою кришки, частина осідає на стіни у вигляді конденсату. Через деякий час конденсат прямує в піддон, який розташовується під кошиком. Між ґратами є невеликі отвори, за рахунок яких пар рівномірно розподіляється по всій площі кошика.
Як користуватися
Збирання пристрою відрізняється простотою. Достатньо встановити 3 яруси кошиків, здійснити завантаження продуктів і поставити піддон. Для того щоб завантаження було правильним, його слід здійснювати з нижнього ярусу. Такий спосіб не дозволяє допустити помилку і всі продукти приготуються правильно.
Заливати воду слід тільки відфільтровану або бутильовану. Вода з водопроводу володіє численними добавками, які сприяють утворенню накипу. Заливка здійснюється до середньої зони, яка розташовується між максимальною і мінімальною позначкою. Зазвичай при максимальній заливці рідини прилад може працювати близько 45 хвилин. За цей час велика кількість страв встигає приготуватися.
Деякі моделі пароварок Tefal володіють функцією допоміжного доливу води, що дозволяє значно спростити саму процедуру готування.
Після того, як ви залили воду, можна встановлювати піддон, в який збирається конденсат. Сюди ж ви можете покласти спеції для окурювання або різні сорти ароматних трав. Тепер можна завантажити продукти, виставити таймер і включити пароварку. Коли страва буде готова, ви почуєте звуковий сигнал і пароварка автоматично відключиться. Побутова техніка від Tefal володіє функцією підтримки тепла протягом 20 хвилин.
Деякі моделі пароварок мають виражену спеціалізацію. Можна відзначити Tefal TD 7000, яка поєднує в собі всі традиційні функції пристрою поряд з можливістю розморозки, підігріву. Також вона підходить для дитячого харчування, яке можна в ній з легкістю приготувати.
Огляд моделей
Tefal вже довгий час знаходиться на ринку дрібної побутової техніки і випускає безліч моделей. Користується популярністю Tefal VC 1301 Minicompact, що володіє компактними розмірами. Вона відмінно підійде для невеликої кухні, на якій не так багато місця. Пристрій здатний приготувати 7 літрів їжі в трьох кошиках.
- Модель «» Vitamin + «» отримала свою назву за функцію швидкого розігріву, за рахунок чого в продуктах зберігаються всі поживні речовини. Її оцінюють по достоїнству шанувальники здорової їжі. "Steam Cuisine" "володіє вбудованим годинником, завдяки якому ви завжди зможете спостерігати поточний час. У пароварці присутня опція відкладеного старту, автоматичного відключення при нестачі рідини в контейнері.