Ця відома приправа широко застосовується в побуті, домашній косметиці та медицині. На відміну від звичайного столового оцту, яблучний більш ароматний і корисний. Знадобиться він може і в садівництві.
Найчастіше цей вид оцту застосовують в лікувальних і косметичних цілях: вранці п'ють воду з яблучним оцтом для схуднення та енергії, використовують його для зміцнення волосся, очищають з його допомогою шкіру обличчя тощо. Добре він і в домашньому побуті для очищення різних поверхонь або видалення плям. Але городникам буде цікаво познайомитися зі способами застосування яблучного оцту в саду:
1. Яблучний оцет як добриво
Багатьом відомо про використання білого оцту як гербіциду. У яблучного оцту ефект прямо протилежний, оскільки він має 5% (максимум 6%) кислотність. Його використовують, як добриво, що дозволяє підтримувати здорові рослини, які віддають перевагу кислим ґрунтам (азалія, гарденія, чорниця та інші). Крім цього в ньому є багато поживних речовин, корисних для розвитку рослин.
Для цього потрібно розвести приблизно літр нефільтрованого натурального яблучного оцту в 10 літрах води. Концентрація оцту не повинна бути високою, щоб не нашкодити ґрунту і рослинам. Розчином акуратно поливається ґрунт навколо коріння за допомогою розпилювача або лейки. Небажано, щоб розчин потрапив на самі рослини.
2. Визволення від плодових мушок
Як захист фруктів і фруктових дерев від дрозофіл (плодових мушок) можна теж використовувати яблучний оцет, оскільки мушки не переносять його запах. Для цього потрібно налити півчашки яблучного оцту, розчинити в ньому 1/4 склянки цукру, додати патоку (столову ложку) і склянку води. Змішати все і розлити в порожні чисті бляшані банки з-під консервів.
Потім потрібно підвісити банки до гілок фруктових дерев. Цією приманкою можна залучити плодових мушок: вони будуть злітатися на запах і гинути в розчині. Для отримання ефекту потрібно підвішувати банки на рівні розвитку плодів. Підійде пастка і для мушок, які встигли з'явитися вдома.
3. Очищення садових інструментів від іржі
Іржа вражає металеві садові інструменти, які зберігаються у вологих умовах. Можна використовувати яблучний оцет для очищення іржі. Для цього оцт наливається в пульверизатор, з якого він розпорошується на іржаві ділянки металу. При наявності великого відсотка іржі можна замочити інструмент в оцті на добу, а потім витерти його сухою і чистою тканиною. Але для таких цілей потрібно заздалегідь заготовити побільше домашнього яблучного оцту.
4. Відлякування дрібних гризунів і тварин від саду
Дрібних тварин, що мешкають у саду: єнотів, кроликів, кротів, гризунів, і навіть оленів можна відлякати за допомогою запаху яблучного оцту. Для цього замочується тканина в яблучному оцті і розкладається в різних точках саду. Отримати гарантований ефект від цього можна в тому випадку, якщо замочувати тканину в оцті не рідше разу на тиждень.
Не переносять запах оцту і слимаки з равликами. Для позбавлення від цих шкідників потрібно зробити затінений і вологий куточок-пастку, використовуючи дошки або старе непотрібне начиння. У сонячний день у тому місці зберуться равлики і слимаки, на які можна акуратно розпорошити оцет, не завдаючи шкоди рослинам.
Комахи-шкідники, які ласують культурними рослинами, можуть бути видалені за допомогою розбавленого водою оцту, який нешкідливий для рослин. Для цього оцет розбавляється з водою в пропорції 1:3, до розчину додається чайна ложка рідкого мила, після чого його розпорошують на уражені рослини.
5. Чистка глиняних горщиків
Глиняні горщики використовуються в саду для збереження прохолодного ґрунту в спекотне літо, для того, щоб рослини дихали, та й просто для краси. Від поглинання кальцію та інших мінералів, що знаходяться у воді, горщики втрачають свою привабливість, знецінюються. Багато людей купують нові, але є і більш економне рішення.
Яблучний оцет підійде і для очищення кераміки. Горщики потрібно помити від бруду і замочити в розчині, приготовленому з 4 склянок води і чашки оцту. Потрібно почекати, поки поверхня глиняної ємності як слід не ввібрає оцет. Після цього горщик промивається в звичайній воді і стає як новий. Сильно забруднені жирні плями можна видалити, розпорошивши на них оцет у нерозбавленому вигляді. Після цього чистою тканиною потрібно протерти місце розпилення.
6. Підкислення ґрунту
Деякі рослини краще ростуть у кислому ґрунті, тому для їх комфорту можна скористатися яблучним оцтом і підкислити їм грунт. Тільки перед тим як використовувати оцет, необхідно перевірити кислотність ґрунту. Якщо її pH від 1-6, то земля вважається кислою. Якщо ж вище, то її можна підкислити оцтом розчином у пропорції 4 літри води на чашку оцту. Щоб уникнути отримання занадто кислого ґрунту, необхідно регулярно перевіряти його кислотність.
