Огірки - одна з найбільш поширених і найулюбленіших культур, що вирощуються в наших широтах. Ось тільки врожай цих корисних овочів радує нас далеко не завжди, і часом це відбувається через появу пустоцвіту на огірках (тобто коли на рослинах переважають позбавлені зав'язків чоловічі квітки). Чому ж улюблені огірки засмучують нас появою пустоцвіту, і чи можна якось впоратися з цією напастю?
Пустоцвіт - що це?
Для того, щоб рослини нормально розвивалися і добре плодоносили, на них має бути приблизно однакова кількість чоловічих і жіночих квіток. Якщо ж на них переважають або чоловічі, або жіночі квітки, домогтися правильного досвіду і адекватного плодоношення буде практично неможливо (особливо в першому випадку).
Про те, як розпізнати пустоцвіт, знає практично кожен дачник - у жіночих квітків між пелюстками у внутрішній частині можна помітити невеликі зелененькі циліндрики, що чимось нагадують мініатюрні огуречики. Саме з цих циліндриків згодом і відбуватиметься формування зав'язків. А ось чоловічі квітки на огірках прийнято вважати пустоцвітом - від жіночих квіток такі квітки відрізняються відсутністю маточника і наявністю пилків. Пустоцвітами ж їх називають через неможливість формувати зав'язки
.
Чому з'являється пустоцвіт?
Найбільш поширена причина появи пустоцвіту - використання насіннєвого матеріалу вкрай низької якості. Як правило, хороші результати дає посів лише тих насіння, які благополучно «вилежалися» протягом двох-трьох років - у цьому випадку кількість чоловічих і жіночих квіток, що формуються на рослинах, буде приблизно однаковою.
Ще одна досить часто зустрічається причина - загущеність посівів. В ідеалі при посіві огірків ширина міждурядів повинна дорівнювати приблизно сімдесяти сантиметрам, а між окремим насінням слід витримувати відстань у двадцять-двадцять п'ять сантиметрів. Крім того, вкрай небажано, щоб на кожному квадратному метрі площі було висаджено більше семи рослин.
Цілком можуть стати причиною появи пустоцвіту і неправильні поливи - незважаючи на те, що огірки досить вологолюбні, поливати їх потрібно правильно. Температура, яку використовують для поливів води, повинна перебувати в межах від двадцяти двох до двадцяти п'яти градусів (щоб нагріти воду, багато дачників наполягають її протягом дня на сонці). А якщо температура повітря буде нижче шістнадцяти градусів, від поливів взагалі слід тимчасово відмовитися. І ще один важливий нюанс - інтенсивних поливів огірки зазвичай потребують, починаючи з моменту появи сходів і до самого цвітіння, а також у період плодоношення.
Іноді пустоцвіт на огірках може з'являтися і внаслідок дефіциту освітлення - особливо це актуально для вирощуваних в тепличних умовах огірків. Щоб уникнути такої неприємності підростаючі огіркові кущі необхідно своєчасно проріджувати. Якщо ж огірки ростуть у відкритому ґрунті, вкрай важливо постаратися створити і підтримувати для них особливий мікроклімат, що забезпечує їм надійний захист від сильних поривів вітру і від холодів. Для досягнення цієї мети можна розмістити на північній стороні грядки кукурудзу або якісь інші рослини досить значної висоти.
Заходи боротьби
Для того, щоб якомога рідше стикатися з пустоцвітом, огіркові грядки краще не розміщувати на сухих і спекотних піднесених ділянках. Втім, і в низинах огірки теж навряд чи будуть добре рости, оскільки для таких ділянок характерне скупчення вологих і досить холодних повітряних мас. В ідеалі для того, щоб огірки інтенсивно розвивалися і давали відмінний урожай, їх рекомендується розміщувати на шпалерах - плітки будуть в даному випадку отримувати достатні обсяги світла і тепла.
Не менш важливий і склад ґрунту - ґрунт повинен бути збагачений усіма необхідними для повноцінного розвитку огірків поживними речовинами. І в ньому ні в якому разі не повинно бути надлишку азоту, оскільки вегетативна маса буде бурхливо розвиватися на шкоду процесам плодоношення
! або пташиного посліду, поєднаного з водою в пропорції 1:20, або коров'яка, розведеного водою у співвідношенні 1:10
.А ще огірки по можливості слід захищати від несприятливих погодних умов - дана культура не порадує хорошим розвитком при зниженні нічних температур до вісімнадцяти градусів або ще нижче, однак і тривала посуха теж завдасть огіркам не меншої шкоди: якщо стовпчик термометра підніметься вище двадцяти шести градусів, що міститься в чоловічих суцвіттях пилок просто стане стерильним. Тож огірки, які ростуть у відкритому ґрунті, бажано час від часу мульчувати. Можна висадити в міжправдях і всілякі високі культури. А для того, щоб відрегулювати температурний режим у парниках, необхідно оснастити їх дверима і віконцями, які можна буде періодично відкривати і закривати
. І ще один маленький секрет - для того, щоб на огірках з'являлося більше жіночих квіток, можна попередньо підігріти призначений для посадки насіннєвий матеріал в термостаті або на батареї,
а ви коли-небудь стикалися з пустоцвітом на огірках?
