Як правильно поєднувати вітаміни, мінерали та інші мікроелементи
У курс лікування багатьох захворювань, в період реабілітації і в якості профілактичних заходів часто призначають вітамінно-мінеральні комплекси. Сучасна сфера фармакології пропонує безліч різноманітних препаратів. Вибираючи їх самостійно звичайна людина може зіткнутися з труднощами, адже важливу роль відіграє сумісність певних вітамінів між собою.
Саме тому краще довірити цю справу лікарю, так як фахівець відмінно знає, що можна поєднувати, а від чого краще відмовитися. Справа в тому, що деякі елементи, взаємодіючи між собою, позитивно позначаються на організмі людини.
Однак є й такі, які чинять абсолютно протилежну дію. Вони нейтралізують всі ефекти, вступають між собою в небажану хімічну реакцію і шкодять здоров'ю. Це стосується і одночасного прийому деяких харчових продуктів, а також алкоголю.
Перш ніж відправлятися в аптеку за такими препаратами, необхідно ознайомитися з цим моментом. Допоможе таблиця сумісності різноманітних вітамінів і мікроелементів. Тоді людина буде знати, які речовини приймаються одночасно, а що краще вживати через певні проміжки часу. Як приклад - аскорбінова кислота (С) краще подіє, якщо прийняти її разом продуктом, що містить рутин (Р).
А такі речовини як ретинол, токоферол, D, також групу В для більшої ефективності варто прийняти разом з вітаміном F. Ефект від ретинолу буде значно посилений в комбінації з токоферолом, але на шкоду останньому. А ось при зловживанні аскорбінкою можуть виникнути алергічні реакції. Це стосується і її поєднання з іншими речовинами.
Наслідки неправильного прийому мінералів та інших елементів
Якщо необхідно одночасно приймати аскорбінову кислоту і V12, то ефект від останнього буде досить незначним. Однак, коли разом з ним приймають V1, то може виникнути сильна алергічна реакція.
В організмі людини відбуваються складні внутрішні процеси. Саме тому йому для повноцінної роботи необхідний значний запас вітамінів, мінералів і біологічно активних речовин. У деяких випадках дефіцит всього одного елемента загрожує збоєм по всьому організму. У результаті виникають неприємні наслідки для самопочуття людини і її здоров'я.
Сумісність між собою мінералів і вітамінів
В аптеках все ще можна придбати препарати, де весь комплекс корисних елементів зібраний в одній таблетці або капсулі. Але зараз перевага і у виробників, і у споживачів віддається засобам, де необхідні організму речовини розділені за сумісними показниками.
Це означає, що в одній коробці/банку/упаковці є капсули різних кольорів, вони розформовані відповідно до сумісності. Між прийомом кожної таблетки має пройти певний час. Це необхідно для того, щоб вони таблетки/капсули встигли розчинитися і засвоїтися організмом.
Таблиця сумісності вітамінів
Між собою поєднуються такі елементи як:
- А, Е, С;
- V12, V5, V9;
- V3, залізо;
- V2, V6, V9, К;
- Е, сірка;
- Д, К, V6, V12, Са;
- Марганець, цинк.
Елементи, які потрібно приймати через 4-6 годин:
- Е, К, залізо;
- V12, А, К;
- V9, цинк;
- V12, V1, V3, Е, С, марганець, мідь, залізо;
- Залізо, Е;
- С, мідь;
- V5, мідь;
- Цинк, марганець, Са, залізо;
- Мідь, марганець;
- Мідь, цинк, хлор;
- Марганець, цинк, хлор, магній з залізом.
Якщо в щоденному меню присутні овочі та фрукти, харчування збалансовано, то можна приймати стандартний комплекс, який не містить мінерали.
Прийом мікроелементів та інших речовин
Такі речовини як мідь, залізо і магній не рекомендується комбінувати з аскорбіновою кислотою, а також широко відомою групою В. Саме з цієї причини останні випускаються окремо, тобто без додавання інших елементів, включаючи мінерали. В основному дані препарати лікарі призначають для нормалізації функціонування нервової системи.
Якщо необхідно приймати вітамін Н, то з щоденного меню виключають такі продукти як сир і сирий яєчний жовток. Сумісність вітамінів і одночасного споживання алкоголю також негативно позначиться на організмі. У кращому випадку останній просто зруйнує корисні речовини або знизить їх дію, однак реакція може бути досить непередбачуваною.
Ефективною, особливо для жінок, є суміщення між собою токоферолу (Е) і ретинолу (А). Такий комплекс благотворно впливає на організм в цілому, але також значно покращує стан шкіри і волосся.
Крім того, їх рекомендується пити при проблемах з сечостатевою системою. Однак зовсім недавно вчені з'ясували, що вживати їх потрібно роздільно і через кілька годин один після іншого, оскільки ретинол знижує вплив токоферолу.
Ніколи не приймають одночасно С і V12, тому що останній відразу ж руйнується. А ось прийом V12 і V1 посилює алергічні реакції.
Сумісність вітамінів впливає на їх засвоєння:
- Вітаміни - хімічні речовини, здатні вступати в хімічні реакції. При цьому взаємодіяти вони можуть не тільки між собою, а й з іншими поживними елементами;
- В організмі людини всі речовини цього ряду знаходяться в певних угрупованнях і співвідношеннях. Наприклад, вітаміни групи В поділяються на кілька видів і розрізняються за номерами.
Дуже часто відразу прописують цілу групу. Зараз досить багато препаратів цього ряду. Сумісність інших елементів та вітамінів групи Описано вище.
Варто зазначити, що ці речовини покращують мислення, пам'ять, концентрацію уваги. Вони підвищують стійкість організму до стресів і знімають роздратування. Але не потрібно самостійно комбінувати їх з іншими.
Заповнити їх дефіцит можна натуральними продуктами харчування, наприклад, вони містяться в зернах, крупах, хлібі та горіхах.
Яким препаратам краще віддати перевагу?
Якщо здається, що організму не вистачає певних речовин, то потрібно компенсувати їх нестачу. Багато хто вважає, що має справу з авітамінозом - браком корисних елементів, хоча насправді таке трапляється дуже рідко.
В основному діагностується гіповітаміноз - брак певної речовини. Часто заповнити його втрату можна звичайними продуктами харчування.
Взагалі, не рекомендується самостійно купувати будь-які препарати цього спектру і займатися лікуванням без консультації з лікарем. Тільки фахівець зможе поставити правильний діагноз, призначити адекватне лікування, підібрати препарат і встановити його дозу.