Як дізнатися чи правильно посолена їжа при приготуванні?
Як дізнатися чи правильно посолена їжа при приготуванні?
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Напевно у кожного виникає питання, при приготуванні їжі: «А чи не пересолив я?» або навпаки «Недосолив». Після цієї інструкції, ви навчитеся швидко, а головне точно визначати ступінь солоності їжі при приготуванні. Це працює тільки при приготуванні «рідких» страв: супів, гарнірів на воді тощо. Зверніть увагу на той столовий прилад, яким ви завадите їжу. На ньому завжди можна виявити багато цікавих особливостей. Наприклад, ви завадили цим приладом підготовлювану «рідку» їжу, на ньому утворилася ледве помітна біла плівочка, це якраз говорить про солю, додану в неї. І так, значить заважаємо, і після вилучення приладу, злегка подуємо на нього, якщо утворюється та сама плівочка, значить продукт приготування посолений якраз в міру, якщо нічого не утворюється, значить недосолений, ну а вже якщо з'являюся великі кристали солі, то ви перестаралися:-)) Дякую за увагу!
