Зимове зберігання садивного матеріалу квіткових культур

Рання весна. Тільки зійшов сніг, а вже проліски і ранньовесняні квіти тягнуться до сонця, розкривають свої чашечки назустріч теплим променям. Але недолог їхнє свято. Побліклі і поніклі йдуть вони на спокій. А на зміну поспішають інші квіткові аристократи, принцеси і королі, і все літо до пізньої осені радують нас ошатними фарбами рідної природи. Але і вони залишають бал життя і йдуть на спокій, щоб майбутньої весни відродитися новим буйством фарб. Як зберегти велику кількість квіткового світу, щоб щорічно повторювати свято життя?

Технологія зимового зберігання посадкового матеріалу квіткових культур

Найбільш легке зберігання квіткових культур забезпечується дозрілим насінням. Але вони не гарантують збереження материнських ознак рослин. У деяких квіткових сильно подовжують термін отримання квітучих рослин. Деякі групи рослин пристосувалися до розмноження видозміненими вегетативними органами.

Цибулини, клуби, клубнелуковиці є видозміненими стеблями. Корнеклубні - втовщені корені з вегетативними нирками відновлення, для яких вони служать поживною базою. Вегетативний посадковий матеріал викопують перед відходом рослин на спокій і зберігають за певних умов у закритих приміщеннях. Приміщення для зимового зберігання заздалегідь знезаражують і готують відповідну тару і матеріали для укриття (пісок, тирси, торф, мішковину та ін.).

Зимове зберігання цибулин

Біологічна характеристика цибулини

Цибулина - видозмінена підземна втеча з плоским стеблем (донце) і безбарвним м'ясистим листям (луски), поживні речовини яких витрачаються на формування нової рослини. Цибулини можуть бути однорічними зі щорічною викопкою (тюльпани) і багаторічними (нарцис, амарілліс, тюльпани). За типом освіти лусуй вони підрозділюються на 2 групи:

• з полоненими лусками, як у тюльпанів і нарцисів,
• і черепитчастими лусками, як у лілій.

Цибулини першої групи на донці біля заснування соковитого лускучного листа формують пазушну нирку, що дає початок надземній квітоносній втечі або діткам. Зверху цибулина покрита сухими лусками, що виконують захисну функцію від пошкоджень і висихання.

У черепитчастих цибулин соковиті луски дуже вузькі. Вони розташовані рихло, не охоплюють один одного і не утворюють єдиного захисного покриву. У пазухах листя формують дрібні цибулини (їх називають повітряними).

Термін викопування цибулин

Термін викопування цибулин визначають за зовнішнім виглядом стеблів і листя. У тюльпана стебель стає м'яким, змінює колір, легко накручується на палець, у нарцисів і гіацинтів повністю висихають листя.

Підготовка цибулин і закладка на зберігання

Викопані цибулини при необхідності промиваємо в проточній воді. На 0,5-1,0 годину опускаємо в міцний розчин марганцівки (темно-червоний колір розчину) або іншого дезінфектора і розкладаємо в тіні на 3 - 4 години для просушки. Для дезінфекції можна використовувати біопрепарати нешкідливі для людини «Байкал ЕМ-1», Фітоверм, Іскра, Максим. Працюють з препаратами згідно з інструкціями, що додаються.

Підсушені цибулини (краще в 1 шар) укладаємо в ящики з ніжками висотою приблизно 10 см. Ящики розміщуємо стовпчиком один над іншим. Ніжки ящиків дозволяють вільно циркулювати повітрю і потрібному невеликому наскрізнячку. Сушимо в сухому приміщенні 4 - 7 днів залежно від зрілості цибулин при температурі повітря не нижче + 20 - + 25ºС.

Цибулини, доведені до кондиційної стиглості, перебираємо, очищаємо від старих коренів, лушпиння та інших залишків. Відокремлюємо явно хворі і мають зовнішні дефекти у вигляді ранок, жовтуватих плям, мокнучі.

Відібрані здорові цибулини розкладаємо на фракції за розміром. Відокремлюємо дітки (тільки ті, що можна відокремити без зусиль) від материнської цибулини.

Розсортовані цибулини розподіляємо по окремих скриньках невеликим шаром і складаємо в затінене приміщення, але вже без протягів.

Не можна зберігати цибулини в щільно закритій коробці. Вони відразу почнуть розм'якшуватися і гнити. Пам'ятайте! Грибки, що викликають гниття є всюди і вони у вологому середовищі швидко активізуються.

Щотижня і не рідше 2 разів на місяць необхідно перевіряти стан зберіганого матеріалу для контролю захворювань. Безжалісно знищувати всі цибулини з білуватими або жовтими плямами на зовнішній лусці або загальному потемненні цибулин з появою неприємного запаху. Це явна ознака грибкових і гнилісних захворювань.

Умови зберігання цибулин

Вологість повітря в приміщенні, де знаходяться на зберіганні цибулини тюльпанів, гіацинтів, нарцисів становить 60% і не повинна підніматися вище 65%. Підвищена вологість веде до збільшення захворювань.

Викопані влітку цибулини тюльпанів і нарцисів зберігають до вересня при температурі 15 - 17ºS і висаджують у ґрунт.

Гіацинтам необхідна більш висока температура зберігання - + 25ºС, тому їх мають подалі від зовнішніх дверей сховища. За 2 місяці до висадки їх теж переводять у режим зберігання при + 15 - + 17ºС.
- Для отримання більш ранніх кольорів у відкритому ґрунті, частину цибулин за 2 тижні до висадки переносять у приміщення з температурою повітря + 6 - + 9ºС.

Потрібно зазначити, що деякі цибулинні можна і потрібно залишати в ґрунті кілька років і викопувати, коли посадки стануть загущеними. За цей період рослини добре розвиваються в природних умовах і набувають незвичайного декоративно-квітучого шарму.

Зимове зберігання клубнів

Клубень - це видозмінена однорічна підземна втеча, яка використовується рослиною як запасний орган і одночасно має всі ознаки вегетативного органу. На ньому розташовуються сплячі нирки з усіма необхідними вегетативними органами в зародковому стані. За відповідних умов з нирок з'являються втечі з листям, і молодий орган починає функціонувати як повноцінна вегетативна втеча. Клубні розрізняються формою і величиною. Вони бувають подовжені, круглі, приплюснуті та інших форм. До клубеневих належать городні культури: картопля, земляна груша, артишок, стахис. Квіткову групу представляють - календула, глечик, клубнева настурція, клубнева бегонія, глоксинія, пеларгонія, геснерія.

Терміни викопки клубеневих рослин

Клубневі рослини викопують до повного відмирання надземної маси. Пожовхла ботва городніх рослин, напівзасохле листя квіткових - сигнал до початку викопки клубнів і закладки на зберігання.

Щоб зберегти запасний орган в хорошому стані у викопаних клубнів відразу ж видаляють надземні стебли і листя, не залишаючи пенька.

Підготовка і закладка клубнів на зберігання

Клубні, як і цибулини, перед закладанням на зберігання відрушують від землі.

Якщо ґрунт глинистий і погано відстає, то клубні розміщують в ємності з отворами і занурюють в посуд з водою на 1 годину. Потім полоскальними рухами (обережно) імпровізоване сито звільняють від розмокшого ґрунту, а клубні ополаскують чистою водою.

Опускають на 1 - 2 години в дезінфікуючий розчин марганцівки. Після дезінфекції розкладають на відкритому місці просохнути.

Просохлі клуби оглядають, відбирають побиті, розрізані лопатою при викопці, хворі. Здорові клуби мають в своєму розпорядженні один шар в ящики або кошики і поміщають для зимового зберігання в підвал або зимову яму. Всі хворі клубні знищують, пошкоджені додають в компостні ями.

Умови зберігання клубнів

Клубні зберігають у підвалі або інших приміщеннях при температурі не більше + 9 - + 10ºС. При нульовій температурі клуби гинуть.

Вологість повітря підтримується в межах 70 - 80%. Якщо вологість низька, клубні зберігають у піску. Відкриті клуби в сухому повітрі швидко втрачають вологу, зморщуються і гинуть.

При підвищеній вологості приміщення провітрюють і прогрівають.

Якщо клуби зберігають у звичайному приміщенні (в квартирі, в будинку), то ящики засипають піском і мають подалі від опалювальних приладів і протягів.
Пам'ятайте! 2 - 3 літнє зберігання клубнів при кімнатній температурі (+ 18 - + 20ºС) призводить до виродження рослин. Суцвіття втрачають декоративність і миготять.

2 - 3 рази на місяць клуби оглядають, прибирають хворі. Загнилі можна обрізати і, присипавши місце зрізу товченим вугіллям, зберігати окремо від цілих здорових клубнів.

Навесні перед висадкою зморщені клуби витримують у теплій воді 10 - 12 годин.

Зимове зберігання клубнелуковиць

Клубнелуковиці поєднують ознаки цибулини і клубня. Вони представляють підземний стебель у вигляді округлого запасного органу з нирками у верхній частині клубнелуковиці. Нирки формують кольоровий стебель. У нижній частині клубнелуковиці розташовується стиснута ділянка стебля (донце), де утворюються дітки. Зовні клубнелуковиця покрита лусками, які представляють усохлі основи листя (гладіолус, крокус, спараксис).

Прибирання клубнелуковиць і підготовка до зберігання

Прибирання клубнелуковиць, як і інших квіткових культур краще проводити в суху сонячну погоду. Якщо сира погода затягнулася, а викопку далі відкладати не можна, то викопані клубнелуковиці відразу промивають від землі в проточній воді, коротко обрізають стебель (пенек не більше 0,5 см) і розкладають на просушку. Сушать клубнелуковиці під навісом або в сухому приміщенні 10 - 15 годин.

У підсушених клубнелуковиць відділяють діток від старої частини рослин.

Якщо сортів кілька роботу проводять по черзі з кожним сортом. Відібраний матеріал складають в окремі матюкові мішечки та паперові пакети і забезпечують етикеткою.

Перед закладкою на зберігання кожен вид і сорт клубнелуковиць очищають від хворих і пошкоджених і обробляють відібраний матеріал від хвороб і шкідників. Посадковий матеріал витримують у міцному розчині марганцівки 1-2 години або обробляють біопрепаратами Фітоверм, Іскра, Максим згідно з рекомендаціями.

Зберігання клубнелуковиць

Продезінфікований і відсортований матеріал розкладають по коробках або невеликих контейнерах, сушать відкритими в квартирі при + 20 - + 25ºС протягом 1-2 місяців, а потім переносять в сухе приміщення з температурою + 4 - + 9ºС.

Щомісяця посадковий матеріал оглядають і видаляють хворі клубнелуковиці.

Якщо садивного матеріалу мало, його можна зберігати в холодильнику на нижній полиці або підвіконні, відстежуючи температуру.

Зимове зберігання корнеклубнів

Корнеклубні ще називають кореневі шишки. Це видозмінений корінь, який забезпечує рослину поживними речовинами, запасеними впрок у роздмуханому вегетативному органі. Рослини з типовим корнеклубнем - георгін, клівія, лютики (ранункулус). Корнеклубні відходять від основи старого стебля, де розташовується нирка відновлення зростання рослини. Тому під час викопки дуже важливо не пошкодити основу старого стебля на кінці корнеклубня. Для захисту нирки при викопці корнеклубнів залишають піночки старого надземного стебля 4 - 10 см висотою.

Корнеклубні рослин виконують двояку роль: забезпечують стебель та інші надземні органи поживними речовинами - з одного боку і є вихідним органом для розвитку власне коріння, які під час росту забезпечують рослину водою і мінеральними солями - з іншого.

Підготовка корнеклубнів і закладка на зберігання

Після викопки корнеклубні готуємо до закладення на зберігання так само, як і клубнелуковиці: відрушуємо землю, промиваємо під проточною водою.

Корнеклубні ретельно оглядаємо, обрізаємо справжнє коріння, відділяємо старий корнеклубень. Дезінфікуємо, повністю занурюючи посадковий матеріал в розчин марганцівки. Залишений пенек обробляємо дезінфікуючим складом. Підготовлений посадковий матеріал сушимо в тіні або закритому приміщенні 4 - 7 днів при температурі повітря + 20 - + 25ºС і розкладаємо в 1-2 шари по ящиках.

Дно ящика і кожен шар пересипаємо грунтом, піском або торфом. Зверху ящики покриваємо щільним папером. Можна корнеклубні укласти в один шар на стелажі.

Температура повітря в сховищі не повинна перевищувати + 4 - + 6ºС, а вологість 65 - 70%. Враховуючи високу вологість у приміщенні, потрібно систематично провітрювати сховище і постійно контролювати стан садивного матеріалу, щоб своєчасно відокремити хворий матеріал від здорового.