Починаємо роботу з розсадою наприкінці лютого, початку березня. Для цього купуємо ґрунт або скористаємося приготованою з осені землею. Починаємо посів з перцю, оскільки термін дозрівання плодів у нього досить-таки великий, близько 110-120 днів залежно від сорту. Не слухайте продавців, які спробують продати вам насіння перцю в квітні, кажучи при цьому що він надолужить згаяне, нічого подібного, вам доведеться знімати у вересні незрілі зелені плоди, нічого хорошого з них не приготуєш, одна гіркота.
І так замочуємо насіння приблизно на добу, щоб воно проклюнулося, а то будуть сидіти в землі днів 10. Я використовую кілька ватних дисків. Укладаю шар дисків на блюдці, потім насіння, знову шар дисків, змочую все це теплою водою і ставлю в тепле місце. Слідкуйте, щоб диски не пересихали.
Насіння садимо в землю. Можна, звичайно, купити спеціальні контейнери, але економніше використовувати пластикові стаканчики з під йогурту, сметани тощо. Не забувайте - це особистий досвід багатодітної мами, їй не потрібні зайві витрати.
Глибина посадки повинна бути близько одного сантиметра. Не варто саджати глибоко, паросток, звичайно з'явиться, але набагато пізніше. Відстань між насінням також близько одного сантиметра.
Ну ось і все. Залишається тільки полити, поставити на підвіконня і чекати сходів. Полив повинен бути помірний, намагайтеся не залити, а то розсада загине.
У цей же час можна посадити петунью. Коли купуєте насіння петуньї, не шкодуйте грошей і купіть насіння в гранулах. У мене був сумний досвід посадки необробленого насіння. Зійшли густою шапкою, стала розсаджувати, а вони крихкі, тонкі, ламаються від будь-якого дотику. Довелося їх викинути.
Купуючи насіння, не забудьте купити торф'яні таблетки. Краще купити середнього розміру. Приходимо додому і замочуємо таблетки у воді. Увага: не насіння, а таблетки. Насіння оброблене корисними речовинами, і ми їх просто змиємо. Таблетки збільшаться в 3-4 рази, стануть схожі на циліндр. Ставимо наші циліндри в контейнер, зверху кладемо зернятко, легенько приминаючи пальцем, ні в якому разі не закопуючи. Контейнер вкриваємо харчовою плівкою і ставимо на вікно. Поливаємо акуратно, найкраще з розпилювача. Періодично підгодовуємо добривами (я поливаю «Веселкою»).
Ну ось, лютневі роботи закінчені. Чекаємо квітня.
