Розкажіть, як виростити спаржу? Будучи в гостях, вперше спробувала цей делікатес. Тепер просто не дочекаюся весни, щоб і у себе на дачі завести таку смачну культуру. Чи є можливість посадити її під зиму?
Спаржа ще не така популярна серед городників як, скажімо, картопля, капуста або томати. Однак з кожним роком вона знаходить все більше і більше шанувальників, тому що культура це багаторічна і стійка. Якщо знати, як виростити спаржу, рослина не принесе клопоту, зате порадує смачними соковитими втечами.
Запозичити на своїх грядках аспарагус, як ще називають рослину, можна кількома способами:
- насіннєвим;
- поділом куща;
- черенкуванням.
Особливості насіннєвого вирощування
У спаржі досить велике насіння, хоча проростають вони неохоче і довго. Але зате таким чином можна отримати відразу багато садивного матеріалу. Щоправда, врожаю доведеться чекати року 3-4. Висівають насіння як на розсаду, так і відразу на грядку. Залежно від способу, терміни посадки відрізняються.
Перед посівом насіння необхідно проростити.
Посів насіння у відкритий ґрунт
На відкриті грядки спаржу можна сіяти не раніше травня. Молоді сіянці дуже чутливі до заморозків і при більш ранньому посіві загинуть. Борозни повинні бути неглибокими - до 2 см, з шириною міжправитель близько 20 см. Проросле насіння викладають у зволожені канавки, залишаючи між ними як мінімум 5 см. Зверху присипають тонким шаром землі і мульчують.
На перший час грядки вкривають плівкою. Додаткового укриття спаржа потребує і зиму.
Проріджувати посіви починають на наступну весну. Слабкі рослини вирізають.
Посів насіння на розсадуДо вирощування розсади спаржі можна приступати раніше, вже в березні. Висівати краще відразу в окремі ємності, наприклад, в касети. Проростає насіння в теплі (30 градусів), потім температуру знижують до 24 градусів. Кожні два тижні розсаду підгодовують мінеральним комплексом, а в грунт висаджують на початку літа.
Коли можна ділити куст для отримання посадкового матеріалу?Якщо ваші сусіди вирощують спаржу, можна попросити у них саджанці. Кущики, які виросли з них, порадують урожаєм вже на наступний рік. Ділять тільки дорослий куст, якому не менше 4 років. Робити це можна навесні, коли спаржа тільки почне сходити, або восени, після побажання куща. Висаджуючи саджанці, між ними залишають не менше 40 см, а між рядами - не менше 2 м.
При посадці діленя навесні навколо них роблять лунки, щоб зручніше було поливати. При підзимній посадці, навпаки - навколо кожного саджанця насипають горбик, щоб захистити його.
Як виростити спаржу з череня?Торішні втечі спаржі цілком придатні для використання як черенки. Нарізають їх у другій половині весни, але не пізніше кінця травня, а вкорінюють у піску, під ковпаком. Через місяць, коли утворюються корінці, черенки розсаджують для дорощування в горщики.
