Приємно похрустіти соковитою морквою з грядки. Якщо створити рослині сприятливі умови, Морківка виростає рівненька, щільненька, насичена вітамінами. Надкусиш таку красу, і з'явиться на зламі бурштинова крапля соку.
Пізньоосінній посів
Ті, кому не терпиться раніше поласувати свіжою морквиною, сіють насіння пізньої осені, коли поверхню землі прийме перші заморозки. Але таку моркву не упакуєш на зимове зберігання, вона годиться тільки для їжі відразу після збору врожаю.
Щоб не тільки поласувати врожаєм відразу, а наповнити кузова льохів і коморів на довгу зиму, посів проводять навесні.
Весняний посів
Морква - рослина зимостійка, без якісних втрат переносить зниження температури до мінуса 5 градусів. Це не говорить про те, що вже при такій температурі варто кидати в землю насіння.
Щоб насінням захотілося скоріше з'явитися у світ свіжими сходами, їм потрібна плюсова температура, хоча б градуси 4 вище нуля. Але кращою температурою для них є 7-8 градусів тепла на глибині ґрунту в 3 сантиметри.
Ґрунт повинен бути не тільки теплим, але і вологим, оскільки морква і її насіння дуже вологе. Тому, плануючи посів моркви, зазирніть на сайт прогнозу погоди. Якщо в найближчі дні прогноз обіцяє хмарність, тоді поспішайте до грядок, залишивши почекати інші справи.
Пронирливі бур "яни
Як би ви ретельно не очистили грядку від чужорідних корінців і насіння, першими на грядці з'являються бур'яни. Адже вони теж люблять рихлий, удобрений і вологий ґрунт, а тому використовують масу хитрощів, щоб випередити ліниве насіння моркви.
Але й овочівники на вигадку горазди. Вони придумали сіяти моркву спільно з редисом. Насіння редису більш енергійне і швидко випускає свої паростки на боже світло. Сходи редісу допомагають визначитися з місцем розташування майбутніх коренеплодів, дозволяючи сміливіше видаляти все, що з'явилося на грядку не прошеним гостем.
Так ви і з бур'янами розправитеся і отримаєте з однієї грядки два врожаю. Редіс нарощує свої червоно-фіолетові «щічки» швидко, а тому не завадить наливатися соком коренеплодам моркви, оскільки до того часу вже буде з'їденим.
Сімейство Сельдереєві або Зонтичні
Моркву ботаніки визначили в сімейство Сельдереєві або Зонтичні. У неї багато родичів на городі.
Серед них такі рослини, як селера, фенхель, кріп, петрушка, пастернак, коріандр, кервель і всюдисуща скиглити. Не варто забувати, що родичам властиво чіпляти болячки від одних шкідників, які встигають швидко плодитися і накопичуватися, якщо на одному місці кілька років поспіль висаджувати родинні рослини.
Отже, вибираючи місце для моркви, не використовуйте грядки, на яких два-три роки поспіль росли її родичі. Не сподіваючись на «дівочу» пам'ять, найкраще запастися товстим зошитом-щоденником, в якому можна відзначати всі події городнього життя, в тому числі, що, де і коли зростало.
Щільність посіву насіння
Навіть хороше насіння моркви не перевищує 80 відсотків від усіх,
покинутих у землю. Тому насіння зазвичай сиплять у лунку, не шкодуючи. Особливо, якщо в їхній якості сумніваються. Це тягне подальше проріжування, на яке не у кожного піднімається рука. Найбільше жалістю страждають початківці, яким здається, що, чим більше сходів, тим більшим буде врожай.
Але загущеність посадок виходить боком. Коренеплодам не вистачає харчування і місця для розвитку, а тому вони виростають дрібними, потворними, даючи зовсім невеликий урожай.
Багато хто приноровився готувати насіння моркви до посадки зимовими вечорами, сидячи в колі сім'ї і обговорюючи події минулого дня. Вони, не поспішаючи, наклеюють кожне окреме насіння на довгі смужки туалетного паперу, щоб навесні без клопоту укласти їх у підготовлені лунки. Правда, і у такого способу є свої мінуси, якими щедро діляться наші Асієндочки.
