Розкажіть, як виглядає льон? Одного разу, гуляючи з дитиною в парку, нам попався на очі досить високий кущик з синіми квітами. Жінка, що проходить повз, сказала, що це цвіте льон. Ще зі школи я пам'ятаю, що у рослини квіти синьо-блакитного відтінку, але мене збентежив той факт, що це було в кінці літа, а я завжди думала, що льон до цього часу вже відцвітає.
Теплий клімат і родюча земля нашої батьківщини створюють сприятливі умови для вирощування в промислових масштабах не тільки злакових, а й багатьох інших культур. Так, у середній смузі Росії часто можна зустріти цілі поля, здалеку схожі на гігантську блакитну хмару. Це цвіте льон - одна з стародавніх рослин, яка відома своїми олійними і яровими якостями. Саме з лляних стеблів отримують спеціальне волокно для виготовлення натуральної тканини, а насіння є сировиною для отримання борошна та олії.
Як виглядає льон?
Виростає ця однорічна рослина досить великим, але рідкісним кущем. Середня висота становить 60 см, але є і більш високі види «зростом» до 1,5 м. Сам центральний стебель прямий і тонкий. Основна маса численних дрібних ланцетних листків розташована в нижній його частині, вгорі ж втеча утворює бічні розгалуження. Листочки пофарбовані у світло-зелений колір і вкриті ледь помітним восковим нальотом.
Свіжа надземна частина рослини є отруйною, і використовувати її для внутрішнього застосування не можна.
Коренева система біля льону стрижнева, центральний корінь тонкий, але не надто довгий, пофарбований у білий колір. У верхній частині бічні розгалуження трохи більші, внизу ж стрижень обростає безліччю дрібних корінців-ниточок.
Як квітне льон?
На початку літа неказисті з вигляду кущики перетворюються, коли на довгих кольороносах розпускаються ніжні квіточки. Вони не дуже великі, від 1,5 до 2,4 см в діаметрі, зібрані в щитовидні пензлі, складаються з п'яти широких пелюсток з округленими краями.
Забарвлення суцвітей льону залежить від конкретного сорту. Найчастіше вирощуються види з блакитними і синіми кольорами, але існує ще льон, квітучий білими, рожевими і червоно-фіолетовими суцвіттями.
Цвітіння біля льону тривале і триває все літо.
Як плодоносить льон?
На початку осені на місці бутонів починають дозрівати плоди - невеликі, до 8 мм довжиною, коробочки у вигляді кулі з помилковими перегородками, всередині яких утворюється дрібне насіння. Насіння зазвичай не більше 10 штук, а самі вони плоскі і блискучі, з гострою вершиною, коричневатого кольору.
Насіння льону дуже корисне, в них міститься жирне масло, білкові речовини, слиз і багато інших цінних речовин, завдяки яким насіння використовують як в кулінарії, так і в народній медицині.
