Ризоманія буряків, іменована також бородатістю (дослівно назва хвороби перекладається як «божевільні корені»), зустрічається досить часто. Ця вірусна недуга призводить до некротичного побажання бурякових жилок. Перші симптоми руйнівної напасті можна помітити вже в червні, коли молоденькі рослини при встановленні спекотної погоди починають бурити і потихеньку в'яти. Коренеплоди у інфікованих рослин утворюються дрібні. Як правило, вони виглядають недорозвиненими і характеризуються значною кількістю корінців, що переплітаються між собою. А по закінченні деякого часу вони затвердівають, стають волокнистими і починають загнивати.
Декілька слів про хворобу
Атаковані ризоманією бурякові листки набувають жовтуватого або блідо-зеленого забарвлення. У міру розвитку недуги може спостерігатися і некроз або побажання листових жилок. А ближче до закінчення вегетаційного періоду центральні листочки характеризуються звуженими листовими пластиночками і подовженими черенями. Буряк, що втратив тургор, починає помітно відставати в рості.
Що стосується коренеплодів, то вони відрізняються досить маленькими розмірами, а на їх хвостових частинах з'являється так звана «бородатість» - досить солідна кількість крихітних бічних корінців, що химерно переплітаються один з одним. Вираженість подібних симптомів знаходиться в залежності від фази розвитку буряків, від частоти опадів і від їх кількості, а також від температури. Тому деколи симптоми можуть сильно відрізнятися.
Якщо ризоманія вразила бурякові посадки досить сильно, то врожайність може знизитися наполовину і навіть більше, а показник цукристості буряка при цьому з 16 - 18% падає до 10%. Зростання інфікованих культур сильно сповільнюється, цукор у буряку теж накопичується вкрай повільно, а вміст води в ній помітно зменшується. Також для коренеплодів характерне зниження вмісту альфа-амінного і загального азоту і різних сухих речовин. А кількість кальцію, калію і натрію в них при цьому істотно зростає. Атакований злощасною напастю буряк характеризується селяністістю і нерідко починає загнивати з хвостової частини.
Збудником цієї напасті є вірус, основними переносниками якого прийнято вважати цитоспори і зооспори. До речі, цей патоген присутній практично у всіх районах бурякосіяння. Поширення шкідливого вірусу відбувається за посередництва ґрунтового гриба під назвою Polymyxa betae при транспортуванні буряків, а також з інвентарем, залишками рослин і водою.
Найсильніше ризомання проявляється в разі перезволоження ґрунту і при високій температурі. А якщо ґрунт досить сухий, то хвороба буде проявлятися набагато рідше. Також посилення розвитку ризоманії може спостерігатися на грунтах зі слабощілковою і нейтральною реакцією.
Як боротися
Основними заходами боротьби з ризоманією буряків є збирання залишків рослин, вибракування інфікованих культур з їх подальшим знищенням та своєчасне регулярне прополювання сорної рослинності. А ось дотримання сівозміни в більшості випадків не дає належного ефекту, оскільки збудник інфекції здатний зберігатися в ґрунті протягом десяти років. Безсилі в боротьбі з цією нещасливою недугою і всілякі пестициди.
Певною мірою можна вплинути на зниження шкідливості ризоманії посиленням ґрунтової біологічної активності за допомогою підтримки її оптимальної структури та внесення якісних органічних добрив. І все-таки дані заходи здатні знизити шкідливість недуги лише незначною мірою.
Мабуть, єдиним по-справжньому ефективним захисним методом можна назвати культивування сортів, що володіють генами стійкості до руйнівної ризоманії. Як правило, високим ступенем стійкості володіють гібриди - саме на них і варто звернути увагу.
