Тим не менш, яскравий смак редису змушує дачників шукати варіанти вирощування культури, враховуючи всі нюанси. Наприклад, зараз існує прекрасна альтернатива звичному редису - рідкісна дайкон. Єдиний недолік - плоди її вдасться зібрати лише восени.
Зате стручковий редис увійшов в моду у дачників не так давно, але вже вирощується на багатьох грядках. Деяким садівникам вже вдалося не раз виростити подібну корисну овочеву культуру на своєму городі. Вони стверджують, що плоди стручкового редису за смаком і своєю соковитістю нагадують звичайний редис. Але в цьому овочі присутня легка перчинка. Стручковий редис чудово підходить для приготування літніх салатів, окрошки і деяких супів. Багато дачників їдять стручковий редис, обсмажений в олії, з хлібом і сіллю. Також нерідко цей овоч маринують, солять.
Плоди рослини мають стручкоподібну форму. Довжина одного овоча, як правило, становить від десяти до дванадцяти сантиметрів. Вважається, що в нашу країну стручковий редис прийшов з берегів острова Ява. За рахунок свого незвичайного зовнішнього вигляду він отримав масу цікавих назв - щурячий хвіст, змієвідний редис та інші. Ця культура в нашій країні може досягати максимальної довжини в півтора метра. Іноді розрослий стручковий редис вимагає підв'язування. Сучасні фахівці переконують у користь стручкового редису для травної системи, мікрофлори кишечника, судин, суглобів і для захисту імунітету від простудних захворювань.
Величезне число садівників радять ростити стручковий редис на типах ґрунту з хорошим дренажем. Грядки повинні добре освітлюватися сонячними променями весь день. Принципи догляду за стручковим редисом практично нічим не відрізняються від процедур щодо звичайного редису. Не можна переривати поливи навіть на маленький проміжок часу.
Ґрунт, де вирощується редис стручковий, завжди повинен бути вологим. Редіс чудово накопичує нітрати, за рахунок чого не потрібно вносити добрива, якщо ґрунт під посадку був підготовлений попередньо. Єдиний виняток - стручковий редис потребує удобрення золою.
Рослина може спокійно поставитися до заморозків до мінус двох градусів. Виростити стручковий редис можна розсадним способом. На підвіконні в приміщенні овочева культура дуже добре росте і розвивається. Посадити посівний матеріал для створення розсади можна в будь-який час взимку, контролюючи терміни дозрівання на відкритому повітрі. Сходи стручкового редису і паростки звичайного редису практично ідентичні. Всі вони утворюються через сім днів після висаджування. На двадцятий день посадки рослини починають інтенсивно розвиватися. Кущовий вигляд вони приймають дуже скоро.
Варто відзначити прекрасний декоративний вигляд грядки зі стручковим редисом, коли овочева культура зацвітає. Найперші плоди в урожаї можна зібрати через півтора місяці. У цей момент кущі виростають до ста п'ятдесяти сантиметрів і набирають квітоноси. Також у цей момент можна спостерігати у них посилене гілкування.
Кольори рослини мають блідий рожевий колір. Деякі садівники стверджують, що редис стручковий - це невибаглива і некапризна рослина. Але поливати культуру необхідно часто і регулярно. Ґрунт завжди повинен бути зволоженим.
Стручки з середніх і нижніх гілок вживаються в їжу. Але потрібно своєчасно пасинкувати верхівки біля гілок. Після приношення плодів на гілках можна спостерігати втечі з бокового боку. На них далі також сформуються плоди. Після їхнього підсиху потрібно зрізати стручки, і зв'язавши в пучки, вивісити для висушування.
У деяких ситуаціях кущі стручкового редису можуть виростати навіть до двох метрів. Самі чагарники завжди відрізняються великою потужФузаріозне в'ядання томата Фузаріозне в'ядання томата називають ще трахеомікозом. Сильною шкідливістю дане захворювання відрізняється при монокультурі томату в теплицях, а також при відсутності заміни ґрунту та його пропарювання. Хоча, якщо беззмінно вирощувати томати у відкритому ґрунті, фузаріозне в'ядання теж не змусить себе довго чекати. Велика частина листочків томата при ураженні цією напастю в'яне, в результаті чого культури нерідко гинуть. Декілька слів про хворобу Фузаріозне в'ядання відразу ж проявляється на уражених томатах побажанням нижніх листків. При цьому листочки стають хлоротичними, що і відрізняє фузаріозне в'ядання від вертицилезного. Потім, у міру розвитку недуги, в'ядання піднімається вище по стебельках. Відбувається це поступово - спершу трохи привядають верхівки пагонів, а потім деформуються черешки і скручуються листові платівки. А на поперечних зрізах, що стали коричневими в нижніх частинах стебельків, можна побачити судинні кільця, пофарбовані в коричневаті тони. Якщо ж помістити зрізи в досить вологі умови, то з уражених судин годин через 24 - 48 почне виступати ніжний міцелій білуватих відтінків. У черешках, а також у верхніх частинах стебельків при ураженні фузаріозним в'яданням виникає некроз судин. Примітно, що в спекотну погоду вираженість симптомів цієї напасті помітно посилюється. Шляхів зараження томатів зневажливою напастю два. У першому випадку рослинність заражається через механічні пошкодження, що знаходяться на корінцях. Постійним джерелом інфекції в даній ситуації буде ґрунт - хламідоспори збудника легко зберігаються в ній протягом декількох років. А непропарений ґрунт у розсадних теплицях при цьому становить особливу небезпеку. Вирощувані шляхом прямого посіву томати набагато рідше страждають від настільки руйнівної недуги. Другий варіант зараження томатів - за допомогою насіння. Збудник при цьому починає проростати всередині тканин молоденьких культур і розвивається згодом разом з ними. А коли рослини починають слабшати на стадії формування плодів, активізований збудник швидко викликає їх в'ядання. Сприяють розвитку фузаріозного в'ядання температура ґрунту і повітря в районі 28 градусів, а також низька освітленість і досить короткий світловий день. Залежно від умов середовища, сортів томата, віку культур і складу ґрунту інкубаційний період може коливатися від семи до тридцяти днів. Як боротися При культивуванні томатів важливо дотримуватися правил їх вирощування та агротехнічних норм. Не слід забувати і про правила сівозміни. Насіння для посіву краще брати тільки від перевірених здорових культур. Ліквідувати насіннєву інфекцію можна за допомогою прогрівання насіння перед посівом і їх протравлювання фунгіцидами. Хорошу службу співслужить також вирощування стійких до фузаріозного в'ядання гібридів і сортів томата. Це Сензафін, Сантьяго F1, Моніка, Ерато F1, Раїса і Чіблі F1. V значній мірі зменшити ураженість томатів не тільки в ранній період, але і в дорослому стані допомагає внесення перед їх посадкою на постійне місце в грунт, а також в розсадну суміш грибного препарату під назвою «Триходермін ». Хворі екземпляри відразу ж потрібно видалити. Теплиці, в яких вирощуються томати, необхідно систематично провітрювати. На стадії плодоношення томатів збільшують і кількість внесених калійних добрив, зменшуючи при цьому дозування азотних . У профілактичних цілях рослинність поливають після висадки в грунт розчином «Псевдобактерина-2». На одну рослину витрачається близько 100 мл даного препарату . Протягом вегетаційного періоду стримати розвиток фузаріозного в'ядання допомагає протока ґрунту, а також обприскування рослин препаратами, що належать до групи бензимідазолів («Фундазолом» або «Беназолом»). Такі обприскування проводяться відразу ж, як тільки будуть виявлені симптоми недуги. Можна протравлювати даними препаратами і насіння - таке протравлювання проводять днів за п'ятнадцять до їх посіву. ністю і важким листям. Якщо рослину не підв'язувати, то в процесі розвитку вона завалиться на бік. Ці фактори потрібно враховувати ще під час організації та обладнання грядок під вирощування стручкового редису. Цей редис може мати і довгі, і короткі стручки (колір яскраво зелений або фіолетовий), залежно від вибраного сорту. Стеблі можуть бути прямобробними або звиваються. На одній рослині за весь час вирощування формується більше сорока стручків.
