Фото: handmadepictures/Rusmediabank.ru
Проблеми при вирощуванні буряків - при вирощуванні буряків дуже важливо дотримуватися певних правил. За умови відсутності належного догляду, рослини можуть бути схильні до різноманітних захворювань, а належного рівня врожаю можна і не отримати.
Коренеплоди цієї рослини чудово зберігаються, тому можна насолоджуватися власноруч вирощеним буряком буквально цілий рік. Варто зазначити, що ця рослина досить стійка до посухи, при цьому особливо родючого ґрунту буряку не потрібно. Тільки на початковій стадії спостерігається підвищена потреба рослини до вологи. При цьому надмірне зволоження ґрунту може призвести до того, що у коренеплодів буде досить неприємний смак.
Перед посадкою буряків слід приділити увагу підготовці ґрунту. Восени ґрунт необхідно перекопати і додати в нього три кілограми суперфосфату і ще два кілограми сульфату калію, який можна замінити золою. У весняний період часу слід неглибоко перекопати ґрунт.
Приблизно в середині травня слід сіяти буряк. Ця рослина вимоглива до світла, однак при цьому рослина може непогано рости і на засолених грунтах. Що стосується оптимальної температури ґрунту, то це стане позначка в одинадцять градусів. Варто зазначити, що коренеплоди можуть виносити температуру і до мінус пари градусів. Для зростання рослин оптимальним стане температура 15-23 градуси.
Буряк не можна вирощувати на кислому ґрунті, важкому і заболоченому. Інакше хорошого врожаю точно не вдасться отримати. Буряку необхідне достатнє світло, якщо ж освітлення буде недостатнім, то рослини не тільки витягнуться, але і утворюють некрупний коренеплод. Варто відзначити, що ні в якому разі не можна вносити в грунт величезну кількість мінеральних добрив, особливо це стосується азотних добрив. У цьому випадку оптимальним рішенням стає використання перегну.
Посіяний у правильний час буряк зійде вже до початку червня. Дуже важливо на замити сходи при поливі. Проріджування стане основним способом відходу в цей час. Дуже важливо, що відстань між сходами має бути не менше сантиметра або навіть двох. Наступне проріжування слід виконати вже наприкінці липня. У цьому випадку відстань має скласти до десяти сантиметрів. Надмірні відстані між коренеплодами неприпустимі, інакше рослина в кінцевому підсумку вийде несмачною. Слід зазначити, що регулярно поливати буряк слід тільки в період формування коренеплодів.
Сіяти буряк можна ще й влітку, в цьому випадку рослину можна зберігати весь рік. Весняний же посів орієнтований на отримання літнього врожаю. Влітку не варто сіяти рослину пізніше середини липня. Розсаду необхідно висаджувати, коли її вік досягне мінімум одного місяця.
Буряку необхідна регулярна прополка і розпушування міждурядів. Поливати ж цю рослину слід виключно в тому випадку, якщо ж настане посушлива погода. Прибирати коренеплоди слід пізньої осені до того як відбудеться настання морозів. Коренеплоди слід очистити від землі, а листя необхідно обрізати. При цьому пошкодження головок неприпустиме, інакше такі коренеплоди не здатні зберегтися надовго.
Слід зазначити, що дуже часто садівники стикаються з таким досить небезпечним захворюванням як фомоз або ж зональна плямистість. Появі цього захворювання сприяє недостатня кількість бору. Хворобу можна вгадати за наявністю на поверхні нижнього листя плям буруватого або ж жовтуватого відтінку, форма яких стане концентричною. З часом з'являються чорні точки. Якщо ж це захворювання прогресує, то спочатку будуть відмирати уражене листя і втечі. Суха гниль буде розвиватися в середині самого коренеплоду буряків і відбувається це в досить короткі терміни.
Причиною виникнення такого захворювання стануть тривалі тумани і дощі, а також рясна роса і висока вологість повітря. Для боротьби з таким захворюванням слід вносити в ґрунт розчин бури. Коли ви збираєтеся почати зберігання врожаю, потрібно обробити коренеплоди спеціальними розчинами.
