Незважаючи на те, що літо в самому розпалі, а хтось вже навіть встиг зібрати перший урожай, все ще є час на те, щоб посіяти деякі культури. Головні характеристики, на які при цьому необхідно спиратися - це швидкоспілість і рекомендована довжина світлового дня.
Цар горох і цариця квасоля
У червні проводять збір гороху і спаржової квасолі на лопатку. Здавалося б, з бобовими можна заокруглюватися. А ось і ні, ще можна займатися посівами скороспілої квасолі. Якщо зробити це зараз, вона ще встигне дати врожай до холодів. Тільки потрібно обов'язково звертати увагу при купівлі насіння на характеристики з упаковки. Тут має бути згадано, який у рослини період розвитку, щоб квасоля встигла дозріти.
Перед посівом насіння рекомендується замочити. Водички для цього беруть трохи, щоб вона була на донечці ємності. Догляд за посівами дуже простий: розпушування та мульчування ґрунту, бажано також давати підживлення.
Пан редис поступається місцем барині ріпі
З редисом можна розпрощатися до осені. А ось такі коренеплоди як редька і дайкон, тупнепс і ріпа в цей час якраз можуть зайняти своє місце на грядці. При посівах навесні вони можуть йти в стрілку, а зараз ці ризики знижені до мінімуму.
Це дуже вигідні культури, які можна вживати як свіжому, так і термічно обробленому вигляді. Крім цього, коренеплоди маринують, роблять з них солодощі і навіть ліки. І зберігаються вони довго. Дуже гарні редька з дайконом у свіжих салатах. Вони не тільки смачні і корисні, але й естетично приємні оку, якщо вибрати цікаві сорти з рожевою серединкою. Поряд з білою редькою слід посіяти чорну, яка незамінна при боротьбі з кашлем. А якщо долучити до посівного процесу дітей, їм буде дуже цікаво спостерігати, як дайкон з маленького насіння перетворюється на довгий гігантський коренеплод, визираючи з грядок.
Багатьом відомо, що дайкон ще називають японською рідкісною. А чи чули ви про узбецьку? Це маргеланська зелена редька - теж дуже цікава культура, яку сіють в останній декаді червня. А рожева редька може здивувати своєю незвичайною витягнутою формою, схожою на дайкон.
Продовжуємо сіяти зелені
І як же обійтися влітку без свіжої зелені? Протягом теплого сезону можна займатися посівами укропу з інтервалом у 7-10 днів. І необов'язково відводити для цього окрему грядку. Укроп добре уживається і ущільнює посадки капусти, огірків. А ось базилік непогано сусідить з томатами. Також влітку проводять посіви кінзи. Потрібно пам'ятати про те, що насіння цих культур багате ефірними маслами, тому перед посівами їх бажано промити теплою водичкою, щоб вони швидше і дружненько зійшли.
Крім вітамінної зелені можна займатися посівом салатів. У цьому списку як листові, так і кочані різновиди. Крім цього, настали відповідні терміни для початку вирощування пекінської капусти, цвітної капусти, а також броколі як її різновиду. Що стосується літніх посівів, то капусту бажано накрити, можна використовувати для цього обрізані пляшечки.
Справжній лізь вітамінів міститься в шпинаті і китайській капусті, але для них чомусь рідко знаходиться місце на наших городах. Ніжний урожай першого можна зібрати вже через 20 днів, а другого - через 35 днів.
Для любителів експериментувати
Когось може здивувати той факт, що влітку проводять посіви огірків і кабачків. Однак існують спеціальні для цього сорти суперраннього терміну дозрівання.
Також деякі городники проводять літні посіви картоплі. Роблять це з різною метою. Хтось займається висадкою черенків для насіннєвих цілей. А інші мають намір зібрати подвійний урожай. Однак слід знати, що в цьому випадку в якості посадкового матеріалу не використовують старі клуби.
