Відзначити весілля весело і розмахом, зібрати всіх родичів і друзів за одним великим красиво накритим столом - це мрія багатьох молодят. Ідея святкувати торжество на відкритому повітрі не нова, згадайте прекрасні старовинні фільми: літній пейзаж, безліч кольорів, грає музика.
У сучасному світі, де більшість населення - це жителі міст, такі веселощі можна провести тільки в одному місці, на дачі. Про те, як організувати веселе свято, що запам'ятовується, ніж здивувати гостей і порадувати молодят, ви дізнаєтеся з цієї статті.
Вибір місця і часу
Організація будь-якого свята починається з визначення місця і часу його проведення. Найкращим часом для свята на дачі, звичайно, буде літо. Тільки потрібно врахувати, що в цю пору року часто трапляються проливні дощі. Тому на території дачі непогано мати веранду, шатер або критий навіс. Ці споруди зможуть також захистити гостей від спекотного сонця, коли погода піднесе такий сюрприз. Якщо ви живете в регіоні з теплим кліматом, то весна або рання осінь стануть чудовим часом для того, щоб відзначити одруження на дачі.
Вибір місця для розстановки столів - найвідповідальніша справа в організації весільного торжества.
Місце, де буде знаходитися святковий стіл, має відповідати наступним вимогам:
- Бути рівним і вільним від рослин. Не повинно бути трави і чагарників. Постарайтеся, щоб поруч не було клумб з рідкісними квітами, інакше доведеться шкодувати, якщо гості випадково наступлять на улюблену троянду вашої мами;
- Бути сухим і не заливатися водою, якщо піде дощ. Неприємно, коли подолі красивих суконь бруднюються, і під ногами гостей хлюпає бруд;
- Бути добре освітленим. Торжество напевно триватиме допізна. Встановіть над столом гарне яскраве освітлення;
- Бути недалеко від кухонної зони. Під час застілля необхідно постійно подавати нові страви, прибирати зі столу і так далі. Кухня повинна знаходитися поблизу в зручному і доступному місці.
Крім організації зручного місця для столу, потрібно підготувати:
- Зону виїзної реєстрації, якщо така передбачається на вашому торжестве;
- Майданчик для танців - зручний, з твердим статевим покриттям, добре освітлений;
- Місце для фотографування: красиво оформлену альтанку, мальовничий куточок у саду, водойму або фонтан;
- Місце для шашлика. Будь-яке свято на дачі, як правило, не обходиться без приготування цієї страви. Одруження не виняток. Шашлик можна посмажити на другий день у невимушеній дружній обстановці;
- Вбиральні кімнати. Краще, якщо вони будуть на території дачі, а не в самому будинку.
Весілля на дачі: є ідеї
Вибравши місце для проведення урочистостей, визначіться з його ідеєю. Це потрібно зробити на початковому етапі, коли ще нічого не куплено і не зроблено. Від ідеї свята залежить його оформлення, сценарій розваг, меню і навіть вбрання гостей.
Кілька ідей дачного веселощів:
- Одруження в сільському стилі. Загальний довгий стіл, білі скатертини. На столі букети астр або інших невигадливих садових квітів. Танцмайданчик оформлено різнокольоровими гірляндами і повітряними кулями. Працює ді-джей. Тамада - хтось із родичів, який знає всі весільні звичаї, здатний розважити гостей. Традиційні ігри та розваги. Катання тещі на тачці, весільне сміття, стрибання через багаття. Щоб здивувати і порадувати гостей, і, звичайно ж, молодят, можна організувати катання на красиво запряженому кінному візку;
- Етнічне або фольклорне гуляння. Можна зробити козаче, татарське, українське, циганське або будь-яке інше весілля в етнічному стилі. Такий сценарій свята передбачає наявність національних костюмів і страв традиційної кухні. Постарайтеся відтворити відповідну обстановку. Відмінно будуть виглядати справжні предмети побуту або національна вишивка. Тамадою на такому весіллі має бути людина, яка знає національні традиції, вміє говорити мовою обраного народу;
- Свято в ретро стилі. Відтворите атмосферу дачі 30-40-х років. Прикраса свята - живі квіти. Відмінно підійдуть троянди або польові ромашки. Ніяких кульок і прапорців. Альтанки і місце для фотографування потрібно оформити світлою, невагомою тканиною. Для такого свята відмінним варіантом буде жива музика. З розваг: танцювальні конкурси, запуск повітряних зміїв. Можна організувати катання на велосипедах або пішу прогулянку по місцях значущим для молодих. Чудовим сюрпризом стане поїздка околицями на ретроавтомобілі.
Краще обійтися без тамади. Гості будуть вимовляти тости згідно з красиво оформленим планом свята.
Тут наведено лише три варіанти проведення весільного торжества на дачі. Найкращою ідеєю може стати ваша власна. Фантазуйте і не бійтеся бути оригінальними. Адже це ваш день і він повинен стати для всіх незабутнім.
Як оформити весілля на дачі?
Оформлення свята залежить від обраного вами стилю.
Намагайтеся неухильно дотримуватися його. Не допускайте «випадково» повішених кульок і плакатів. Все має бути продумано і витримано згідно обраної вами ідеї. Від цього залежить враження, яке залишить свято.
Для прикраси торжества можна використовувати атласні стрічки і відрізи легкої тканини, декоративних пташок, метеликів і звіряток. Красиво будуть виглядати китайські ліхтарики або гасові лампи.
Своїми руками можна зробити прикраси з паперу, оригінальні запрошення, карту, за якою відбувається розсадка гостей.
Як скласти меню для весілля на дачі?
Складаючи меню для дачного весілля, враховуйте таку особливість:
- Торжество проходитиме влітку в спекотну погоду. Тому вибирайте легені не
швидкопсувні страви. Щоб їжа не обвітрилася, необхідна часта зміна страв. Краще якщо буде 4-5 змін страв; - Включіть в меню більше холодних закусок, овочевих страв, фруктів. Краще якщо їжа буде подаватися порційно, а не на загальних тарілках. На загальні тарілки викладаються всі види нарізок: м'ясна, сирна, овочева. Обов'язково повинен бути присутній порційний посуд і серветки;
- Забезпечте стіл достатньою кількістю алкогольних і безалкогольних напоїв. Розрахунок напоїв приблизно такий: на 5 гостей - 3 пляшки міцного алкоголю, 3 пляшки шампанського або вина, 1-2 літри соку та мінеральної води;
- У меню обов'язково має бути основна гаряча страва. Це може бути запечене гуся або порося, фарширована риба. Основна страва красиво оформляється і підноситься в урочистій обстановці;
- Важливими і традиційними атрибутами є коровай і торт. Коровай підносять молодятам батьки нареченого. З нього починається святкове застілля. Коровай - це гарно прикрашений хліб, що символізує початок подружнього життя;
- Розрізання торта яскравий фрагмент торжества. На весілля замовляють спеціальний варіант. Зазвичай він багатоярусний і прикрашений квітами і фігурками. Розраховується вага торта наступним чином: 1,5 кг на 10 гостей.
Другий день весілля на дачі
Другий день дачного весілля - це традиційно день конкурсів, жартів, забав.
Дача, як місце проведення весілля, дає тут великий простір для фантазії. Розваги можуть бути різними: від катання на конях до танцювальних конкурсів і шоу мильних бульбашок.
Можна дотримуватися традицій і провести знайомі всім ігри. Тільки при складанні сценарію або плану розваг, визначіться, які з них вам подобаються, а в яких ви не хотіли б брати участь категорично. Уникайте вульгарних конкурсів, на весіллі вони недоречні.
Ігри на другий день повинен проводити професійний ведучий. Не варто просити родичів або друзів, вони і так втомилися вчора, втілюючи в реальність ідеї весілля на дачі. До того ж не кожен гість може володіти і керувати злегка розслабленою аудиторією. Вирішуючи, як організувати весілля на дачі, обов'язково запросіть фотографа.
Щасливі, зворушливі і кумедні моменти вашого свята стануть основою для сімейного альбому.
