Врізні кухонні миття з нержавіючої сталі
Плита і мийка - два основоположних предмети, без яких кухня - не кухня. Причому саме з клопітками біля мушлі зазвичай пов'язані дві третини всіх наших кухонних справ. Тому найбільш практичні господарі вибирають врізні кухонні миття з нержавіючої сталі, що радують не тільки своєю функціональністю і красою, але і здатністю легко поєднуватися з будь-яким дизайном, простотою монтажу і приємним співвідношенням ціни і якості.
Особливості та привілеї
У непростих умовах експлуатації кухонної зони врізні мийки з нержавіючої стали незамінними - підвищена вологість, перепади температур, хімічні миючі і чистячі речовини, механічні впливи і іржа їм не страшні. Зламати, пробити, погнути або хоча б подряпати її просто неможливо. Раковина з металу, не схильного до корозії, та ще правильно врізана в столішницю, прослужить багато років без втрати своїх головних переваг - високої міцності, відмінної термостійкості, чудової гігієнічності, довговічної естетичності та комфортності в щоденному обслуговуванні. Саме тому кухонними агрегатами з нержавійки обладнані більшість кафе і ресторанів по всьому світу.
Ще один важливий плюс - для врізної раковини на відміну від накладної, не потрібно спеціально підбирати розміри кухонних меблів. Її можна встановлювати в сторінку будь-якого типу і з будь-якого матеріалу, що збігається за шириною. А монтаж настільки простий, що не вимагає спеціальних навичок або особливих інструментів. Мабуть, єдиний недолік кухонної мийки з нержавійки - її невисоке шумопоглащення. Втім, звук води або стукіт посуду об таку раковину нівелюється. якщо вибирати ту, що виготовлена з товстого металевого листа, або ту, в якій є шар звукопоглотителя.
Розміри та форми
Кухонні мийки з нержавіючої сталі зазвичай виготовляють з глянцевою або матовою гладкою поверхнею. Але дизайнерська фантазія в поєднанні з сучасними методами виробництва часом перетворюють їх на справжні твори мистецтва з фактурною текстурою, складним рельєфним візерунком або незвичайною формою. Так, крім стандартних круглих, квадратних і прямокутних раковин, зустрічаються і трикутні, і трапеціевидні, і овальні, і подвійні, і навіть у формі серця.
Прямокутні мийки з нержавійки зручні для встановлення у вузьких тумбах або столешницях, хоча в експлуатації не дуже практичні, оскільки їх розміри в 40 х 50 см або 50 х 60 см не дозволяють повністю запобігти попаданню бризок за межі раковини. Зате можливість збільшувати довжину до 130 сантиметрів надає можливість доповнювати їх аксесуарами у вигляді розділової дошки, подрібнювача або кошика для сушіння вимитих продуктів і посуду.
Обладнати так само круглу мийку буде непросто, зате вона набагато містка прямокутної і дуже ергономічна. Найчастіше круглу раковину з нержавіючої сталі вибирають з діаметром в 49 см для врізки в кут кухонного гарнітура.
Найзручнішою і найраціональнішою для встановлення на стандартній кухні вважається квадратна мийка з нержавійки (з розмірами 60 х 60 см або 50 х 50 см). А професійні кухарі і прихильники стилю хай-тек віддають перевагу подвійним раковинам з однаковими або різними за розміром чашами з одним або двома змішувачами. Такий поділ також використовується для оснащення різними корисними кухонними гаджетами, що перетворюють звичайну мийку на сучасний багатофукціональний агрегат. Є моделі і з трьома чашами, але вони використовуються рідко, оскільки вимагають занадто багато місця.
Ще бувають «крилаті» кухонні миття з нержавійки - це коли з однієї або обох сторін від раковини влаштовані додаткові робочі поверхні. Зазвичай у такому вигляді роблять кутові або прямокутні мийки.
Способи встановлення
Стандартна врізна мийка з нержавіючої сталі монтується в попередньо вирізане в кухонній тумбі отвір і чіпляється за нього своїми бортиками. Її установка настільки проста, що з нею без особливих зусиль і спеціальних навичок впорається кожен. Правда, зазвичай такий тип монтажу не дозволяє ідеально зрівняти поверхні сторінки і мушлі, яка все одно трохи виступає. Це створює незручну для прибирання зону, яка не сприяє гігієнічності простору і незабаром виглядає зовсім неестетично.
Таких проблем допомагає уникнути інтегрована кухонна мийка. Вона монтується не зверху, а під столешницю і в підсумку виглядає як єдине ціле з нею. Але такий спосіб монтажу вимагає зноровки досвідченого майстра, а значить і додаткової оплати його роботи.
У будь-якому випадку, при монтажі врізної кухонної мийки з нержавіючої сталі важливо ретельно пропрацювати отвір під неї. І слід пам'ятати, що столешниці з плит ДСП не підходять для врізки в них раковин з нержавійки.
Як вибрати
Найголовніше - матеріал, з якого зроблена нержавіюча раковина. Якісною вважається мийка з товщиною аркуша від 0,6 до 1.2 мм і маркою сталі 18/10 або AISI 304 (08X18H10), яка означає. що виріб виконано з легованої сталі, що містить 18% хрому і 10% нікелю. Недобросовісні виробники можуть використовувати сталь тонше, ніж мінімально допущені нормативом 0,4 мм, або навіть технічний її сорт з низьким вмістом нікелю (марки AISI 202 або 12Х17Г8Н), що з часом може призвести до корозії поверхні або деформації раковини. Тож перед купівлею уважніше вивчайте паспорт обраної мийки.
Вибираючи між штампованою і зварною мийками, важливо порівнювати не їх вартість, а основні параметри. Штампована цілком доступна за ціною і не має швів, які могли б протікати, тому що пресується на спеціальному верстаті з одного аркуша нержавійки. Але при порушенні технології її стінки часто виходять нерівномірними за товщиною. До того ж чаша штампованої мушлі рідко буває глибокою (не більше 15 см) і при експлуатації неабияк шумить. Зварна мийка обійдеться дорожче, і при її купівлі необхідно уважно перевіряти герметичність швів, якими її чаша приварена до основи. Зате такий спосіб виготовлення дозволяє створювати різноманітні форми і задавати чаші будь-яку глибину, навіть значно перевершуючу стандартні 22 см.
Судячи з відгуків, найбільш раціональним вибором для обладнання кухонної зони стане подвійна мийка з нержавіючої сталі, чиї глибокі і місткі чаші дозволять без зайвих бризок мити високі каструлі і великі пекарські противники, та до того ж економно витрачати час і сили при розділці продуктів до приготування їжі. А маленька мушля, як би не була хороша її низька ціна, виправдовує себе тільки на дуже малогабаритній кухні, де інший варіант просто неможливий.
Варто враховувати і те, що красива полірована мийка з нержавійки ефективна, але її поверхні сильно помітні всі водяні краплі і жирні розлучення, які при висиханні швидко перетворюються на неприємний наліт. Втім, така мушля легко очищається і заново полірується. Матова нержавіюча мийка менш примхлива в ужитку, але зате більш вимоглива у догляді.
І ще один маленький секрет вибору відмінної кухонної мийки з нержавійки: піднесіть до неї магніт - якщо ковзає, але НЕ притягується міцно, значить все в порядку, сталь якісна.