Соковижималка Panasonic
Виготовлення соку в домашніх умовах стає все простіше завдяки різним видам соковижималок. Багато любителів здорового способу життя переходять виключно на свіжі продукти, відмовляючись від магазинних напівфабрикатів. Тому різні моделі техніки для виготовлення соків завжди актуальні і є незамінними помічниками на сучасній кухні.
Не дивно, що багато виробників побутової техніки вирішили освоїти дану сферу і запропонувати свої варіанти соковижималок. Не стала винятком відома багатьом компанія Panasonic, яка вже зараз володіє досить великою лінійкою техніки для виготовлення соків. Познайомимося ближче з особливостями продукції даного бренду.
Особливості
Існує кілька різних варіантів соковижималок. Так звані шнекові працюють за принципом м'ясорубки, тобто продукти через горловину потрапляють на обертовий стрижень з гострими краями, який їх подрібнює і проштовхує до фільтра. Більш сучасні моделі - це відцентрові соковижималки. Вони працюють за рахунок швидкого обертання мотора, який розкручує продукти завдяки простій відцентровій силі, і вони обробляються шляхом тертя про спеціальну поверхню, що нагадує терку. Зрозуміло, такі соковижималки працюють на електроенергії і не передбачають ручний режим.
Така техніка досить популярна і затребувана. Саме тому компанія Panasonic зробила упор на виробництво подібного типу соковижималок, пропонуючи своє рішення в плані дизайну, функціоналу, потужності, та інших нюансів. Такий вибір досить очевидний, адже відцентрові машинки для приготування соку володіють своїми унікальними перевагами перед тими ж шнековими.
Переваги і недоліки відцентрових моделей
Оскільки відцентрові моделі працюють за рахунок обертання двигуна, то їх ефективність безпосередньо залежить від того, якою потужністю він володіє. З одного боку це говорить про те, що вихід соку з продуктів може бути не дуже високим, однак при достатній потужності це не так вже й помітно.
Оскільки ми говоримо про відцентрову техніку від виробника Panasonic, то підкреслити всі переваги можна, проводячи порівняння з більш дешевими шнековими моделями:
- Швидкість роботи. Така соковижималка виробляє сік набагато швидше, причому справляється як з м'якими продуктами, так і з твердими, наприклад, морквою, яблуками, буряком. Такий вибір особливо підходить для тих, хто потребує склянки свіжого соку вранці, а не збирається консервувати його на зиму у великих кількостях;
- Повністю автоматизований процес. Звичайно, деякі шнекові моделі також цілком вдало працюють від електромережі, проте в їх випадку необхідно постійно використання штовхача для продуктів. Відцентрові соковижималки практично позбавлені цього недоліку, так що досить просто засипати фрукти або овочі в горловину;
- Немає потреби в попередній обробці продуктів. Особливість роботи такої соковижималки дозволяє не витрачати час на очищення продуктів, а якщо модель володіє досить широкою горловиною, то фрукти можна завантажувати цілком без нарізки. Виробництво соку при цьому анітрохи не знизитися, оскільки відцентрові моделі добре відокремлюють рідкий продукт з м'якінням від сухого макуха;
- Компактність. Завдяки особливостям своєї конструкції, техніка легко поміщається на столі, прибирається в шафу, і не займає багато місця в принципі;
- Простота в догляді. Практично всі складові соковижималки легені, можуть бути очищені і помиті як вручну, так і за допомогою посудомийної машини.
Варто згадати і недоліки, яких, на щастя, не так вже й багато, якщо розглядати подібні моделі в цілому. Найбільш істотним з них вважається вихід соку, який у разі відцентрових соковижималок досягає, в кращому випадку, близько 75%. Порівняно зі шнековими це, звичайно ж, не так багато як хотілося б, тому витрата продуктів буде трохи більшою.
Витрати електроенергії будуть тим більшими, чим вища потужність придбаної вами моделі. З іншого боку, вам не потрібно чекати занадто довго або крутити ручку самостійно, що буває досить складно, якщо вам захотілося побалувати себе свіжим морквяним або яблучним соком.
Також не можна стверджувати, що подібна техніка безшумна. Дійсно, більшість моделей оснащені прогумованими ніжками або присосками, які фіксують їх і поглинають вібрацію. Однак, найчастіше працюючий моторчик все одно чутно, тому домогтися повністю безшумної роботи не представляється можливим.
Що стосується вартості, то вона, звичайно, вища ніж ті ж шнекові аналоги. Тим не менш, практично будь-яка соковижималка Panasonic відрізняється від продукції конкурентів більш вдалим співвідношенням «ціна-якість», що відіграє важливу роль при виборі техніки.
На що звернути увагу при виборі?
Перш ніж купувати таку побутову техніку, слід звернути якомога більше уваги на її особливості та деякі характеристики. Керуватися потрібно не тільки особистими побажаннями, ціною і зовнішнім дизайном.
- Перш за все, поцікавтеся потужністю моделі. У випадку з автоматичними соковижималками, вона відіграє найбільш важливу роль, впливаючи як на швидкість приготування ока, так і на якість обробки продуктів і відсоток виходу напою;
- Наявність безпечного відключення. Якщо вам пощастило придбати модель з високим показником потужності, то буде недобрим, якщо в ній передбачено автоматичне відключення в разі ризику перегріву мотора;
- Матеріал корпусу. Дійсно якісні моделі повинні бути виготовлені з нержавіючої сталі. Той же алюміній небажаний у випадку з соковижималками, тому що він псує смак і корисні властивості напоїв. Також може бути використаний якісний пластик, який володіє нейтральними властивостями по відношенню до харчових продуктів. Будьте уважні, оскільки низькопробний бюджетний варіант соковижималки дуже часто пофарбовується продуктами, а одержуваний сік набуває неприємного хімічного запаху і навіть смаку;
- Матеріал ситечка. Фільтр повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі, також як і особлива «терка» всередині техніки. Будь-які інші аналоги найкраще взагалі не розглядати. Вони не тільки швидко прийдуть у непридатність, але також псуватимуть соки;
Огляд найпопулярніших моделей
У популярного бренду Panasonic досить велика лінійка соковижималок, які працюють за принципом центрифуги. Серед них є далеко не найкращі варіанти і навіть занадто дорогі для того, щоб кожен міг дозволити собі подібну техніку вдома. Тим не менш, відмінною рисою виробника є наявність продукції, що непогано поєднує доступність і якість, тому можна виділити кілька найбільш популярних моделей, які підійдуть всім.
Соковижималка Panasonic MJ-DJ01STQ демонструє максимум позитивних якостей. Насамперед варто звернути увагу на центрифугу, виготовлену цілком з нержавіючої сталі. Леза мають S-подібну форму, що дозволяє утримувати продукт під час обертання і тим самим поліпшити ефективність його обробки. Також цьому сприяє низький кут нахилу леза.
При цьому, потужність моторчика становить 800 Вт. що досить багато для подібних соковижималок. Можна сказати, що це одна з моделей, які поєднують швидкість і високий вихід готового соку. Фільтрація напою відбувається через дрібноячоїсту сіточку, також виготовлену з нержавіючої сталі. Вона легко виймається і очищається спеціальною щіточкою або в посудомийній машині з іншими деталями.