Професійна соковижималка
Професійні соковижималки найчастіше купують для місць громадського харчування. Але якщо у вас є можливість придбати таку техніку для дому, то це теж не буде зайвим, особливо, якщо ви живете в приватному будинку і обробляєте фрукти у великій кількості. Свіжий натуральний сік у великих кількостях - це завжди добре, а приготувати його за допомогою професійного агрегату набагато простіше.
Основні характеристики
Професійні моделі відрізняються від інших насамперед тим, що вони менш компактні. Таке обладнання займе більше місця, але при цьому зробить більше смачного соку.
Ще одна важлива характеристика професійної соковижималки - висока потужність. Така техніка повинна добре працювати, щоб справлятися з великими обсягами виробництва. Особливо це актуально для професійної техніки, яка буде використовуватися в місцях громадського харчування. Хороша професійна модель здатна видати близько ста літрів свіжого соку протягом однієї години роботи.
Також такі апарати найчастіше доповнюють місткий завантажувальний лоток. У нього овочі та фрукти можна складати навіть не нарізаючи. Це, в свою чергу, дозволяє заощадити свій час. Крім того, професійні апарати можуть бути доповнені спеціальними насадками для соку або навіть трав. Це дозволяє урізноманітнити ваш раціон і зробити смаки соків більш насиченими і цікавими.
Як вибрати
При виборі професійної техніки потрібно звертати увагу відразу на кілька моментів.
Різновиди
Професійні та напівпрофесійні соковижималки - це електрична, а не ручна або механічна техніка. Потужна соковижималка такого типу працює автономно і дозволяє вам в той же час займатися своїми справами.
Хороші апарати для професійного віджиму свіжого соку діляться на автоматичні та шнекові.
Автоматичні або ж пресові соковижималки нерідко можна зустріти в кафе або барах, де потік відвідувачів досить великий і багато з них хочуть освіжитися, випивши свіжовижатого соку. Такі апарати призначені для отримання соку з цитрусових. Як зрозуміло з назви, процес роботи у такої соковижималки автоматизований і відбувається без вашої участі.
Шнековий апарат дозволяє впоратися з великими обсягами фруктів і овочів. Така техніка дає можливість отримувати близько шістдесяти літрів соку на годину. Додатковим бонусом такої техніки є функція автоматичного скидання макухи. Але її можна знайти не у всіх соковижималках. Деякі моделі доводиться очищати вручну.
Якщо говорити про додаткові функції, то серед тих, хто купує професійні соковижималки, користуються популярністю можливість холодного віджиму і фільтрації м'якоті.
Дизайн
Сучасні виробники приділяють увагу ще й зовнішньому вигляду своєї техніки. Найкраще вибирати універсальні соковижималки, виконаними в темних або світлих тонах.
Відгуки
Зрозуміти, чи підійде вам соковижималка, яка вам сподобалася, можна, почитавши відгуки. Покупці відзначають і позитивні і негативні сторони кожної моделі, тому ви можете зрозуміти для себе, які недоліки ви можете пробачити своїй техніці, а які ні.
Намагайтеся не купувати техніку з непотрібними вам функціями, адже це буде всього лише тратою грошей. Вибирайте соковижималку, яка вам оптимально підійде по набору можливостей.
Популярні моделі
Найкращі відгуки, як правило, отримує техніка, вироблена відомими брендами. Виробники намагаються не втратити зароблену репутацію, тому видають стабільно хороший результат. Давайте розглянемо кілька відомих брендів, у яких можна знайти якісні професійні соковижималки.
Master Professional
Ця компанія з'явилася на ринку відносно недавно. Вони створюють хорошу техніку, розраховану не тільки на використання її будинку, а й на встановлення в громадських закладах.
Santos
Соковижималки від цього бренду завжди радують своїм оригінальним дизайном. Зовнішній вигляд їх завжди ретельно опрацьований. Дизайн створюється в спеціальних комп'ютерних програмах.
Але за красивою оболонкою апаратів від цього бренду ховається і хороший функціонал. Виробники намагаються використовувати сучасні розробки і технічні новинки при створенні соковижималок.
Так, наприклад, потужні апарати з останніх лінійок навіть під час активної роботи міцно стоять на столі і не ковзають. Це дуже нетипово, оскільки більшість моделей або забезпечуються антиковзними кріпаками, або навіть привинчиваються до підлоги або поверхні. У випадку з соковижималками від Сантос, вони виходять такими стійкими за рахунок хорошої центровки деталей і досить низького рівня вібрацій. Бонусом також буде низький рівень шуму.
Bosch
<