Міксери з чашею
Багато господинь мріють придбати міксер, який спрощує процес приготування їжі. Існує широкий вибір моделей, серед яких важко визначитися, який саме тип апарату підійде для вашої кухні. У цій статті описано основні види міксерів з чашами, а також поради при виборі такого приладу.
Види
Кухонний міксер призначений для взбивання і змішування інгредієнтів. Він відрізняється від блендера тим, що у нього не така висока швидкість роботи і немає лез, за рахунок яких можна перетворити компоненти в єдинородну масу.
Виходячи від способу керування, міксери можна розділити на два типи: ручний і стаціонарний.
Ручні апарати для будинку, так само як і занурний блендер, під час використання знаходяться в руці, від того і отримали свою назву. Всі кнопки розташовуються на корпусі, щоб управління було максимально зручним. На корпусі, як правило, присутні дві насадки для підіймання і перемішування продуктів. Число насадок може досягати чотирьох. Такий домашній міксер буде зручний для кондитера, тому що він може використовуватися для замісу рідкого тесту, кремів і соусів.
Стаціонарні побутові пристрої можуть бути: універсальними, з чашею, для коктейлів. Такий апарат має більшу потужність, ніж ручні моделі, тому вони можуть бути представлені професійними або напівпрофесійними моделями. Їх часто використовують не тільки на кухні, але і в ресторанах і їдальнях.
Конструкція складається з корпусу, під яким ховається електричний мотор, комплекту змінних насадок і чаші. Такі міксери належать до багатофункціональних пристроїв, тому що через збільшену потужність і різноманітність у насадках можуть використовуватися для найрізноманітніших цілей.
Є спеціальні міксери з чашею для коктейлів. Вони досить рідко зустрічаються на кухні, тому що володіють обмеженим функціоналом. Такий побутовий прилад складається з корпусу, однієї або двох насадок, високої склянки, яка прикріплюється за допомогою ободку до пазу на корпусі.
Деякі фірми пропонують професійні планетарні міксери, чия потужність становить 1000 Вт. У пристрої присутні 12 швидкостей 4 насадки, шпатель і сталева чашка з кришкою. На корпусі присутній екран, який забезпечує комфортне використання настільного агрегату. Присутній таймер дозволить вам займатися своїми справами по дому, поки міксер займається дорученими завданнями.
Можна також відзначити кухонні комбайни, які відносяться до багатофункціональних пристроїв з міксером. Багато виробників пропонують дані агрегати, що дозволяють заощадити місце на вашій кухні через велику кількість додаткових опцій. Вам не потрібно купувати блендер, міксер та інші предмети окремо, все це присутнє в одному приладі.
Особливості моделей
Міксери з чашею відносяться до числа електромеханічного обладнання, яке розрізняється за обсягами своєї чаші. Миска може володіти обсягом: 1 літр, 1,5, 2 і навіть більше. Моделі розрізняються за матеріалом виготовлення. Є пристрої з пластиковими, скляними чашами і фарфоровими. Користуються великою популярністю агрегати з чашками з металу.
Кухонні міксери з чашею користуються великою затребуваністю, тому що вони більш функціональні і потужні, порівняно з ручними представниками. Є моделі з чашкою, що крутиться. У них миска знаходиться на спеціальній підставці, і під час роботи пристрою, крутиться разом з вінчиками. Це дає можливість отримати якісне перемішування компонентів і відсутність необхідності участі в процесі готування.
Барні апарати, які використовуються для приготування коктейлів, мають склянки, тому ви їх не переплутаєте з іншими моделями. Як говорилося раніше, вони досить рідко купуються, так як обмежені в функціоналі.
Останньою новинкою у сфері побутової техніки є планетарний міксер. Його відмінною особливістю є те, що в ньому вінчики повертаються в одному напрямку, а електричний привід рухається в протилежний бік.
Варто зазначити, що в комплектації кожного міксера присутній вінчик для взбивання, чого немає в типовому наборі блендера. Вінчик для останнього пристрою вам доведеться купувати додатково.