Як обманюють у ресторанах?
17 способів обману:
- У м'ясних стравах замість оголошеної в меню 150-грамовойпорції кухар приготує вам порцію на 20-30 грамів менше. Деякі ресторанипостепенно зменшують порції майже щотижня. Обсяг порції буде зменшено, ацену збережено колишньою.
- Недоїдене м'ясо попереднім клієнтом перекручується ідобавляється у фарш нової страви. Спеції легко перебивають смак «беушних» продуктів.
- Замість дешевого хліба, який ви їли, вам в рахунок включатдорогі рогалики, круасани, снеки. А також соуси, кетчупи та інші спеції, які вам навіть не принесуть на стіл.
- Каву вам подадуть по другому заходу - з уже ранеиспользованного. У вуличних відкритих бістро фірмовим обманом є продажаочень слабкої кави.
- Гарячий глінтвейн вам приготують з найдешевшого вина, що продається в супермаркетах у літрових паперових пакетах з брудним осадом ідругим незрозумілим вмістом.
- Цей випадок застосовується, коли за столиком сидить кількачоловок. Коли кожен вирішує платити сам за себе - офіціант застосовує наступне. Якщо ви, наприклад, випили три кухлі пива і в рахунку вказано три галочки, то офіціант викреслить дві. Також він вчинить і з іншим вашим супутником. Затотретій заплатить набагато більше, ніж фактично випив і з'їв, тоді як вище заплатили реальну суму вашого рахунку.
- Велику галасливу компанію обдурять шляхом додавання в лічильнезаказаного пива. Це використовується, якщо в цілому компанією быловыпито 15-20 гуртків. Схема «працює» і для інших напоїв.
- У рахунок, не вказуючи ціну, тільки впишуть назви страв. До моментуоплати більшість клієнтів забувають, скільки що коштувало. Залишається або перераховувати, шукаючи скушані яства в великому меню, або оплатити суму, пред'явлену офіціантом. Більшість вибирає другий варіант.
- Буває, ресторан не сподобався, чайові давати не хочеться. Офіціантв цьому випадку буде довго шукати здачу. Вам буде ніколи чекати, і ви прощаєтеему не повернуті гроші.
- Якщо ви замовите занадто багато страв, то офіціанту ніщо непомішає включити у ваш рахунок замовлення і своїх друзів.
- У напоях у вас буде занадто багато льоду, щоб ви непомітили, що замість належної порції, вам налили менше. Якщо хтось передвами не прип'є свою порцію, то його залишки будуть повернуті в пляшку і попадутна ваш стіл.
- Вам подадуть пиво або вино в гуртках і фужерах без мірки, що вказує точну порцію. Це дозволить не долити вам кілька грамів.
- Замість замовлених якісних страв і напоїв, вам принесутпродукти нижчої якості.
- Якщо ви замовите коктейль, то офіціанти добре зекономлені в барі. У сік наллють менше горілки, а в колі менше віскі.
- Спиртне вам просто розбавлять. Горілку - водою, коньяк - чаєм, фірмову горілку - дешевою місцевою.
- Якщо ви випадково розіб'єте склянку або кухоль, офіціантпотребує відшкодувати її вартість. А ви навіть і не дізнаєтеся, що компанії-виробники напоїв часто надають посуд абсолютно безкоштовний додачу до своєї продукції.
- Офіціанти включать в рахунок незрозумілі додаткові послуги інші податки. В іноземців часто беруть гроші за музику іобслуговування.
Не дайте себяобманути:
- Вибирайте чисті та добре освітлені місця.
- Особливо уважно ставтеся до ресторанів національнойкухні, так як за інформацією торгових інспекторів тут найбільш частовиходять обмани клієнтів.
- Перш ніж зробити замовлення, прочитайте меню і ознайомтеся сценами. Не соромтеся підрахувати заздалегідь витрати на калькуляторі. Гроші-товаші!
- Якщо ви чим-небудь незадоволені, наприклад, суп здасться надмірним, а біфштекс жорстким, відразу ж пред'являйте свої претензії. Не жалуйтесьпосле того, як всі з'їдіть - кличте офіціанта відразу ж.
- Якщо ви вважаєте, що вам не долили пиво або інший напій, не пийте його, а теж кличте офіціанта. Ви маєте право вимагати, щоб привас правильність порції виміряли в склянці з міркою.
- При оплаті рахунку вимагайте чек з касового апарату.
- Якщо запідозрили, що вас обманюють в ресторанах, в какойби країні не знаходилися - спокійно скажіть про це офіціанту. Будьте впевнені, що він відразу ж вибачиться, і проблема буде вирішена. Вступайте в боротьбу, дажееслі вас обдурили на малу суму. Робіть це принципово, переслідуючи ще іпрофілактичні цілі.
- Якщо офіціант не вибачається і йде від розмови, викликайтехозяина ресторану. Він з вдячністю сприйме вашу скаргу, оскільки ви саміукажете йому нечесного співробітника, від якого він буде радий позбутися. Частохозяєва самі страждають від недбайливих працівників.
- Ніколи не повертайтеся туди, де вас хоч раз обдурили.