Серед трав'янистих, коренеплодних і клубнеплодних рослин і квітів є однорічники і багаторічники, а є і дволітники.
Як відрізнити
З назви зрозуміло, що у перших життєвий цикл відбувається за одне літо - сходи, зріст, цвітіння і плодоношення. Дворічні квіти і рослини - їх у природі небагато. У перше літо вони відрощують коріння, короткий стебель і листя. До зими листя у них в'яне, припадаючи до землі разом зі стеблем. І дволітні рослини залишаються на зимівлю (на землі або в сховищі) - їм необхідний вплив холоду, без цього вони не зацвітуть на інше, друге в їхньому житті, літо. З весни дволітники викидають більш потужний стовбур і рясне листя, розпускають квітки (або формують клуби, плоди). Після відцвітання в них визрівають насіння, після чого рослини відмирають. Ось що таке дволітні рослини. Приклади багаторічних більш численні - це рослини, що обґрунтовуються в землі надовго, квітучі кожне літо, що залишаються зимувати в землі, зрозуміло, за сприятливих для цього умов.
Приклади однорічних, дворічних і багаторічних рослин
Спочатку зайдемо в город. Що тут росте з однорічних? Першим ділом - картопля, редис, томати, перці (солодкий і гіркий), огірок, капуста савойська і пекінська, кавун, диня, гарбузові (сам гарбуз і його «родичі» - крукнек, кабачки, патіссони), баклажани, боби, горох, соя, кукурудза, соняшник, фізаліс, рапс, бораго, боаніго, базкокуруза, фізолонечник, фізалик Для всіх перерахованих рослин життя починається з посіву насіння навесні і закінчується восени збором врожаю у вигляді клубнів, коренеплодів, насіння, що дає початок життю собі подібним в наступний сезон.
Приклади дворічних рослин: капуста (червоно-, білокачанна, брюссельська, листова, кольрабі). З лукових - порей і цибуля-шалот. Коренеплодні дволітні рослини - приклади: морква, брюква, ріпа, рідкісна (біла і чорна), буряк, петрушка, селера, пастернак. Листові - петрушка і селера - теж дволетки. Маловідомі, але вирощувані цінні дволітні рослини, приклади: мангольд (листовий буряк), цикорій звичайний, салат цикорний, скорцонера (чорнокорінь), вівсяний корінь, цибуля-шалот. З пряноароматних до дволітніх відноситься тмін.
Багаторічними є топінамбур, щавель, сімейство цибулевих (всім відомий батун, маловідомі слизун, багатоярусний і шнітт-цибуля), ревень, хрін, артишок, спаржа, стахіс. Пряноароматні: естрагон (він же тархун), любисток, чабрець, меліса, м'ята.
Куди ж віднести цибулю ріпчасту
Давайте розберемося. Спочатку в перший сезон висівають насіння, звані в народі чорнушкою. До осені отримують сіянку - дрібні цибулини. З них на наступне, друге літо, виростають великі цибулини - справжня ріпчаста цибуля, без якої мало яка страва обходиться. У третьому сезоні потрібно посадити таку цибулину і дочекатися від неї спочатку цвітіння, а потім насіння - чорнушки. Виходить, за всіма правилами, цибуля ріпчаста - 3-річний, отже, багаторічний.
Квітучі дволітні рослини
Нижче наведені приклади тих дволітників, які багатьма кохані і тому добре відомі.
Турецька гвоздика - найкрасивіші голландські сорти цих кольорів - яскраві, великі, оксамитові і високі. Люблять сонячне містечко і багатий перегний. Нетерпимі до застою вологи. Ефектні у великих пишних групах. Їх слід оберігати від вимерзання, засипаючи шаром тирси під зиму.
Дзвіночок середній - квітуча рослина незвичайної, чарівної краси. Кущики пірамідальної форми заввишки 0,5 - 0,9 м, з великими махровими квітками синьої, лілової, рожевого та білого забарвлення. Любить сонечко, поливати потрібно під корінь. Боїться вітрів - потрібна опора.
Маргаритка - красуня весни, світлолюбна і холодостійка малятко (до 10 см у висоту). При ранньому посіві постарається зацвіти в перше літо, але рясно зацвітає після зимівлі - дає по 20 - 30 суцвіть одночасно. Забарвлення біле, рожеве, червоне, бордове. Віддає перевагу пухкому поживному ґрунту.
Незабудка - невибагливе блакитне ранньовесняне диво. Висота 20 см. Гарна по сусідству з тюльпанами, нарцисами, анютиними очками, примулою. Багате цвітіння в прохолодному місці з мереживною тінню. Прикрашає сад і букети.
Віола - анютини очі. Без них квітник нудний. Рясно квітучі, цікаві, всіляких забарвлень. Селекція і гібридизація зробили свою справу, перетворивши маленьку лугову квіточку на справжнє диво.
Солодка ягода
Чи є в наших садах чагарники - дволітні рослини? Приклади - малина. Розмножується вона кореневими нащадками, які висаджують навесні або восени. У перший рік втечі відростають, а на інший рік дають урожай.
