Кожному дачнику хочеться мати комфортну затишну кухню: зручну для готування, їжі, що розташовує до відпочинку, спілкування, з можливістю зустріти гостей. Маленький будинок сильно ускладнює створення нормальних умов, деякі і зовсім їх не мають, а обходяться столом, на якому стоїть електрична плита. Такі похідні умови приводять господиню в ступор і непорівнянні з ритуалом приготування їжі. Зараз ви дізнаєтеся як облаштувати кухню на дачі, навіть якщо місця дуже мало.
Функціональність: нічого зайвого
Заміські будинки, як правило, компактні і не мають великих приміщень, часто господар прагне заощадити на кухні. У результаті мініатюрне приміщення складно обладнати, але при включенні логіки і раціонального мислення з цією справою можна впоратися і розумно розташувати все необхідне.
Починати треба з вибору і розміщення плити. Якщо врахувати ритм дачного життя, то господині особливо не витончуються в демонстрації кулінарних навичок, бажання спекти пироги з'являється вкрай рідко. Висновок очевидний - плита з духовкою не потрібна. Варочна панель набагато компактніша, до того ж її можна поставити на стільницю. Якщо вистачає місця, то вона розташовується окремо, а простір під нею використовується під тумбу для посуду, пральну або посудомийну машину.
Мийка - невід'ємний атрибут кухні. Для економії місця можна вибрати не 60 * 60 см, а підібрати більш компактну, що відповідає вашим параметрам, при бажанні можна знайти раковину 30 * 40 см. Для створення зручності потрібно враховувати, що сушарка для посуду обладнується на відстані витягнутої руки. Простір між плитою і мийкою можна скоротити до 10 см і заповнити його поличками для миючих речовин, губок, рулонних рушників, серветок та іншого.
Вікно також - збільште підвіконня і перетворите його на сторінку або обідній стіл. Під вікном у будь-якому випадку можна влаштувати функціональні шафки для посуду, банок і пляшок. Намагайтеся задіяти кожен проєм, нішу, кут - все повинно працювати на вас.
Найщепетильніше питання - обідня зона. Класичний варіант: стіл і 4 стільці, є найбільш оптимальним рішенням. Краще брати прямокутний стіл, який можна ставити до стіни. Є столи-трансформери, що займають мізер простору, але при повному зборі сімейства або під час візиту гостей, вони приймають значні розміри.
Стільці купуйте розкладні, без потреби їх можна поставити за двері, або легко прибрати. Грамотна компоновка системи зберігання кухонного начиння дає відчутну економію - жоден сантиметр не повинен пропадати. Стіни потрібно використовувати повністю: навісні шафи, кутові полиці з дверима.
Стиль: чим простіше, тим краще
Простота, зручність і затишок - саме це неодмінна умова організації обстановки. Елементи модерну, ампіру, хай-тека і вичурність не доречні в заміському будинку. Тільки мінімалізм і тепла класика прийнятні у створенні образу дачної кухні. Вибирайте стриману гаму без яскравих колірних сплесків, не використовуйте численних предметів декору. Достатньо розташувати на видному місці розписний піднос, панно з натюрмортом або вазу з букетом або сухоцвітами.
Вибір матеріалів: практичність і зручність
Підвищена вологість, забруднення, що утворюються в процесі готування, конденсат від контрасту температур в прохолодні дні, факт численного консервування, варіння варення та інших плодовоовочевих справ чинить негативний вплив на все, що знаходиться на кухні. Оздоблювальні матеріали потрібно вибирати особливо стійкі до вологи, перепадів температур, невибагливі, зручні для чищення.
Для оздоблення стін не застосовуйте шпалери, вони не прослужать більше двох років і будуть «грати» на місці стиків і відшаровуватися. Якщо немає інших варіантів, беріть тільки флізелінові шпалери з рельєфною поверхнею. Фахівці рекомендують для дачної кухні застосовувати дерев'яну вагонку, яка обробляється спеціальною просоченням. Цей натуральний матеріал гармонійно вписується в інтер'єр заміського житла, до того ж довговічний. Альтернативою дереву виступають пластикові панелі, вагонка. Високою вологостійкістю і декоративним видом славляться плити ОСБ і МДФ, вони не деформуються, не вражаються грибком, не розшаровуються.
Можна застосувати комбінований спосіб: стіни біля мушлі, плити, столішниці покрити пластиковими панелями. Фартук може бути з ламінату, керамічної плитки, металу, скла. Підлога з дерева, навіть при хорошому покритті вважається непрактичною, а ось якісний щільний лінолеум позбавить від проблем при прибиранні. Ідеальний варіант - цементна стяжка з підлоговою плиткою, дорого, але довговічно. Стелю можна пофарбувати або зробити річкову.
Маленькі дизайнерські хитрощі
Для розширення простору, додання індивідуальності та створення затишку використовуйте наступні рекомендації:
- вибирайте світлі тони, якщо комбінуєте, то не більше двох відтінків
; -
меблі краще купувати з глянцевою поверхнею, це створює легкість, простір;
- звичайні штори замініть рулонними, римськими;
- уникайте хаосу дрібних речей, не виставляйте безліч дрібних аксесуарів на відкритих просторах - це неприйнятно для маленьких приміщень;
- освітлення повинно бути повноцінним, напівтемрявий доречний тільки в рідкісних випадках.
При грамотній компоновці меблів, вмілому підборі колірної гами і розстановці побутової техніки у вас вийде мила, функціональна кухня, на якій буде приємно готувати, і збиратися всім сімейством.
