Запечені м'ясні зразки з фасіллю по-італійськи

М'ясні зразки зі свинячого вікорока з готовою квасіллю з овочами по-італійськи ТМ ЄКО. Просто і дуже смачно!

Інгредієнти для «Запечені м'ясні зразки з фасіллю по-італійськи»:

Для фаршу

• Фарш м'ясний (домашній або покупний, свинячий) - 400 г
• Сіль (за смаком) - 0.5 ч. л.
• Перець кайєн (або чорний, за смаком) - 0.25 ч. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сухарі (білі або паніачні) - 1 ст. л.

Для зраз

• Квасоля консервована (з овочами по-італійськи ТМ ЄКО) - 2 ст. л.
• Сухарі панувальні/Панування - 2 ст. л.

Для подачі

• Квасоля консервована (з овочами по-італійськи ТМ ЄКО, за бажанням)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечені м'ясні зразки з фасіллю по-італійськи»:

Робимо фарш зі свинини або купуємо готовий. Зроблений фарш пару разів відбиваємо. У Фарш кладемо сіль, перець, цибулю дрібно порізану, перемішуємо. Додаємо 1 ст л сухарів. Можна взяти сухарі білі, зроблені з висохлого батона, натерши його на тірці або взяти звичайні панувальні сухарі, куплені в магазині. Ретельно все з'єднуємо.

Формуємо зразки. Я буду робити досить великі зразки. На порцію по 1 шт. Візуально фарш розділю на 4 частини і ще невелику частину залишу на випадок, якщо доведеться його використовувати для формування зраз.. З кожної частини сформую кола, зроблю невелике поглиблення в середині і ложкою викладу готову квасолю з овочами по-італійськи ТМ ЄКО в це поглиблення. Ретельно закріплю руками «шви з'єднання». Якщо забагато поклали квасолі, заліпіть ще фаршем, який залишили для цього випадку.

Я зразки буду запікати в духовці і для цього візьму антипригарну форму круглу D-24 см. На неї у мене якраз поміститься 4 шт досить великих зраз. Сформовані зразки обваляла в сухарях і відразу виклала на форму. Поставила в розігріту духовку до т-180 С на 15 хвилин.

У процесі запікання я зразки перевернула один раз, щоб вони рівномірно запеклися з обох сторін і були красивими. Для моєї духовки цього часу вистачило, щоб образи запеклися. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готові!

Подала з фасіллю з овочами по-італійськи ТМ ЄКО. Така квасоля смачна! Поки робила, кілька ложок з'їла. Зразки можна подати з будь-яким гарніром або просто в якості закуски на одній страві.

Це смачно!

Для подачі на святковий стіл, фарш для зраз можна зробити на ніч заздалегідь, додавши в нього цибулю, перець, сіль. Він навіть буде смачнішим, коли дозріє. Перед формуванням зраз додати у фарш сухарі. Начинка вже готова і на формування і запікання зраз у вас піде дуже мало часу. За
допомогою квасолі з овочами по-італійськи ТМ ЄКО ви значно скоротите час готування цієї страви.
З наступаючим Новим роком! Здоров'я!