Як зробити салат з кабачків
Як зробити салат з кабачків
Легкий, оригінальний салат з кабачків приємно здивує ваших гостей. Не кажіть їм, з чого ви його приготували. Нехай вгадають. Мої друзі були захоплені смаком, але так і не здогадалися, що це всього лише кабачки...
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- кабачок
- морква
- варені яйця
- ріпчаста цибуля
- майонез
- сіль
1 крок
Основа салату складається з кабачків, натертих на середнього розміру терці. Тому чистимо кабачок, виймаємо кісточки і м'якоть і трьом його на терці.
2 крок
Далі чистимо і натираємо на терці моркву. Її потрібно трохи більше половини від порції кабачка.
З'єднуємо кабачок і моркву. Якщо овочі дали багато соку, то його краще злити в стаканчик. (Випити або вилити)
3 крок
Дрібно ріжемо 2-3 яйця, зварених вкруту. Подрібнюємо невелику ріпчасту цибулю. Всі інгредієнти змішуємо, трохи підсалюємо і заправляємо майонезом. Салат матиме приємний ніжний відтінок моркви. Прикрашаємо салат за вашим смаком: петрушка, кріп, оливки, базилік. Страва готова!
А ваші друзі вгадали з чого ви зробили салат?