«Як приготувати рулет з лаваша» «Святковий» «з крабовим м'ясом?»
Як приготувати рулет з лаваша «Святковий» з крабовим м'ясом?
Рулет з лаваша з крабовим м'ясом «Святковий» - це одна з тих закусок, яка є безпрограшним варіантом на будь-якій тусовці або званій вечері. Рекомендую всім спробувати!!! Дуже смачно!!!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- лаваш вірменський (свіжий)
- сир напівтвердий 150-200 грам
- столове куряче яйце 3 шт
- крабове м'ясо (можна крабові палички) 1 упаковка
- часник 3 зубчики, середнього розміру
- майонез
- кріп, пару гілочок
- сіль
1 крок
Відваріть 3 їдалень курячих яйця.
Поки варяться яйця, візьміть тірку, і натріть для рулету 200 грам напівтвердого сиру, на дрібній тірці.
Покладіть тьортий сир на окрему тарілочку.
2 крок
Візьміть 150-200 грам крабового м'яса (крабових паличок), і натріть на середній терті.
Покладіть також на окрему тарілочку.
Очистіть яйця від шкаралупи. Також натріть їх на дрібній тірці.
3 крок
Очистіть часник від лушпиння.
Під струменем теплої проточної води ополосніть пару гілочок кропу і очищений часник.
Кріп дрібно поріжте, а часник розштовхніть у часнику.
Візьміть 100-120 грам майонезу додайте в нього часник, гарненько перемішайте.
4 крок
Вимийте стіл і насухо витріть його рушником. Розстеліть лаваш, при необхідності обріжте тверді краї, щоб вийшов прямокутник.
Рівномірно розподіліть суміш з майонезу і часнику по всій внутрішній поверхні лаваша. Після нанесення, почекайте 5 хвилинок, щоб майонез увібрався.
5 крок
Після закінчення часу почніть рівномірно викладати шари начинки по всій поверхні лаваша.
Спочатку викладіть шар з крабового м'яса, потім шар з тертого сиру, після чого рівномірно посипте курячим яйцем і кропом. Зверху ще раз змажте майонезом, розрівняйте.
Згорніть акуратно в рулет. Загорніть рулет у фольгу і приберіть на 30 хвилин у холодильник.
Перед подачею на стіл, поріжте рулет на рівномірні шматочки.
Приємного апетиту!