Як приготувати кашу для малюка?
Звичайно, сьогодні молодим мамам доступні швидкі, розчинні дитячі каші, які потрібно просто розмішати з молоком або водою. Але є малюки, які воліють ту кашу, яку їм зварила мама.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Вівсяна каша. Купіть звичайні вівсяні пластівці, подрібніть їх до стану порошку за допомогою блендера. Тепер насипте трохи такої каші в миску, залийте водою і відправте в мікрохвильову піч на дві хвилини. Після цього, додайте в готову кашу трохи дитячої молочної суміші або грудного молока, ретельно розмішайте і остудіть до потрібної температури. Легко і просто. Якщо ви не довіряєте мікрохвильовій печі, або у вас її немає, то можете зварити подрібнену вівсянку звичним для вас способом.
2 крок
Гречана каша. Зваріть гречану кашу на воді, як ви це робите зазвичай, тільки без додавання солі. У готову кашу додайте трохи дитячої суміші або грудного молока і подрібніть все це блендером. Після восьми місяців можна додавати в кашу звичайного коров'ячого молока, але варити кашу все одно слід на воді.
3 крок
Як приготувати соковиті м "ясні котлети Як приготувати соковиті м "ясні котлети Більшість з нас люблять котлети. Але як же їх приготувати, щоб вони були м "якими і не втратили свою соковитість? Про це я вам і розповім. Рецепт дуже простий. Приготувати цю страву зможе навіть початківець. Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться: • фарш будь-який, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, петрушка, кріп, хліб, сметана, вода, вершкове масло, олія, сіль, перець, борошно 1 крок Фарш можна брати будь-який, який вам більше подобається. Я змішую 0,5 кг яловичого і 0,5 кг свинячого. Беремо фарш і прокручуємо кілька разів через м'ясорубку. Чим більше разів прокрутите, тим м'якшими будуть котлети. Зазвичай, у котлети прийнято додавати сирої ріпчасту цибулю, але ми спочатку обсмажимо її на вершковому маслі. Це позбавить котлети від різкого присмаку цибулі, а масло додасть вершковий смак. На добре розігріту сковороду кладемо трохи вершкового масла і нарізану кубиками цибулю. Оскаржувати його потрібно до злегка золотистого кольору. Коли лучок буде готовий, додаємо його в наш фарш. 2 крок У глибоку мисочку наливаємо гарячу воду, приблизно пів склянки. Додаємо 2 столові ложки з гіркою сметани. Сметану потрібно брати якомога жирніше, бажано домашню. Перемішуємо. У цьому розчині замочуємо хліб. Корку попередньо зрізаємо. Коли м'якіш досить розм'якне, його потрібно добре віджати і додати до фаршу. 3 крок Нарізаємо дрібно зелень і теж додаємо у фарш. Так само кладемо сіль і перець до смаку. Все добре перемішуємо, формуємо котлети і обвалюємо в борошні. Сковороду добре розігріти і налити рослинне масло. Викласти котлети і смажити до готовності. Щоб зрозуміти, готові котлетки чи ні, потрібно проткнути їх виделкою. Якщо витікає прозорий сік, значить готові. Приємного вам апетиту! Поради та попередження: • Яйця класти не потрібно, через них котлети стають сухими. Зелені кладіть побільше. Обвалювати можноі в сухарях.Рисова каша. Можна придбати в магазині рисові пластівці (вони варяться дуже швидко). Насипайте невелику кількість пластівців у миску, залийте водою і поставте на мікрохвильову піч на дві хвилини, потім додайте суміш або молоко і гарненько перемішайте. Ще можна зварити рисову кашу класичним чином, потім також подрібнити її блендером з молоком або сумішшю.
Поради та попередження:
- Дітям до року не рекомендується давати сіль і цукор, тому, щоб підсолодити кашу додавайте туди свіжі ягоди і фрукти.
- Також можна додавати до каші різні овочеві пюре.