Яблучна галета з корицею і маком

Яблучна галета з корицею і маком

Смачний, ароматний пісочний пиріг. Готується швидко і просто.


Інгредієнти для «Яблучна галета з корицею і маком»:

  • Сметана - 3 ст. л.
  • Яйце куряче (потрібні тільки жовтки) - 2 шт
  • Масло вершкове (або маргарин) - 100 г
  • Цукор - 100 г
  • Цукрова пудра (ТМ ХААС) - 4 ч. л.
  • Кориця (ТМ ХААС) - 0.5 ч. л.
  • Розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
  • Яблуко - 5 шт
  • Крупа манна - 2 ст. л.
  • Мак - 2 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3705.2 ккал

белки
68.9 р

жири124.3
р

вуглеводи578.4
р

Порції

     

ккал
741 ккал

белки
13.8 р

жири24.9
р

вуглеводи115.7
р

100 г страви

     

ккал
214.2 ккал

белкі4
г

жири7.2
р

вуглеводи33.4
р

Рецепт «Яблучна галета з корицею і маком»:

Відокремити жовтки від білків.
Знадобляться тільки жовтки.

У чашку просіяти борошно, натерти олію або маргарин.
Перетерти в крихту.

Додати жовтки, сметану, розпушувач, цукор.

Швидко замісити тісто, загорнути в пакет, прибрати в холодильник на 10-15 хвилин.

Яблука тонко порізати.

Додати до яблук цукрову пудру,

Додати мак і корицю. Перемішати.

Тісто розкатати товщиною 1-1,5 см.

Посипати манкою і викласти яблука, відступивши від країв приблизно на 1-1,5 см.

Трохи підігнути нагору краю. Випечи в розігрітій духовці при 180-190S 35-40 хвилин.

 

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.