Смачний, ароматний пісочний пиріг. Готується швидко і просто.
Інгредієнти для «Яблучна галета з корицею і маком»:
- Сметана - 3 ст. л.
- Яйце куряче (потрібні тільки жовтки) - 2 шт
- Масло вершкове (або маргарин) - 100 г
- Цукор - 100 г
- Цукрова пудра (ТМ ХААС) - 4 ч. л.
- Кориця (ТМ ХААС) - 0.5 ч. л.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
- Яблуко - 5 шт
- Крупа манна - 2 ст. л.
- Мак - 2 ч. л.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири124.3 |
вуглеводи578.4 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири24.9 |
вуглеводи115.7 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4 |
жири7.2 |
вуглеводи33.4 |
Рецепт «Яблучна галета з корицею і маком»:
Відокремити жовтки від білків.
Знадобляться тільки жовтки.
У чашку просіяти борошно, натерти олію або маргарин.
Перетерти в крихту.
Додати жовтки, сметану, розпушувач, цукор.
Швидко замісити тісто, загорнути в пакет, прибрати в холодильник на 10-15 хвилин.
Яблука тонко порізати.
Додати до яблук цукрову пудру,
Додати мак і корицю. Перемішати.
Тісто розкатати товщиною 1-1,5 см.
Посипати манкою і викласти яблука, відступивши від країв приблизно на 1-1,5 см.
Трохи підігнути нагору краю. Випечи в розігрітій духовці при 180-190S 35-40 хвилин.
