Тости з сиром: варіанти приготування швидкого і ситного сніданку

Тости з сиром: варіанти приготування швидкого і ситного сніданку

Тости з сиром - ідеальний варіант швидкого, ситного і поживного сніданку для всієї сім'ї. Величезна перевага страви полягає в його швидкому приготуванні. Поки закипає чайник, можна запросто спорудити смачне частування до сніданку. Рецепти тостів можуть бути абсолютно різними - все залежить від відданих продуктів і, звичайно ж, їх наявності в холодильнику. Спосіб приготування також може відрізнятися: апетитні бутерброди можна зробити за допомогою сковороди-гриль, духовки або мікрохвильової печі.

Тост із сиром і шинкою

Таке частування неодмінно оцінять всі ті, хто не уявляє свого життя без м'ясних виробів. Шинка і сир - два інгредієнти, що створюють дивовижну гармонію смаку. А якщо ці продукти знаходяться між ломтиками підсмаженого хліба, то байдужих при вигляді бутербродів не залишиться взагалі!

Для приготування трьох рум'яних тостів знадобиться:

  • 75 грам шинки;
  • 45 грам сиру, нарізаного платівками;
  • шість квадратиків хліба для тостів;
  • 20-30 грамів масла вершкового;
  • олія рослинна або оливкова - для змащування сковороди.

Керівництво зі створення хрустких бутербродів

Шматочок шинки за допомогою гострого ножа перетворити на рівні за шириною колічки.

Сковороду-гриль відправити на плиту і добре розігріти. За допомогою силіконової пензлика змастити ребра посуду рослинним (оливковим) маслом. На розігріту сковороду помістити квадратики хлібної нарізки. Оскаржувати інгредієнт протягом декількох хвилин до утворення рум'яної скоринки на одному боці. Зняти хліб зі сковороди.

Кожен квадратик намастити вершковим маслом з обсмаженого боку. На три шматочки хліба помістити підготовлене колечко шинки, а потім платівку сиру. Накрити другим квадратиком (намазаною стороною всередину) і злегка притиснути рукою.

Бутерброди знову відправити на розігріту сковороду-гриль. Обсмажувати з двох сторін, поки кожна з них не набуде красивого золотистого відтінку. Готові тости з сиром і шинкою викласти на порційні тарілки. За бажанням, кожен квадратик можна розрізати на дві частини (по діагоналі) - так бутерброди зручніше їсти.

Тости подавати до столу в гарячому або теплому вигляді.

Хрусткий сніданок з часником і сиром

Такі тости можна подавати як самостійну страву, або ж, як смачне доповнення до омлету, яєчні, салату тощо. Бутерброди з сиром і часником виходять ситними, ароматними і досить пікантними. Такий спосіб приготування пропонує використовувати духовку або мікрохвильову піч замість сковороди-гриль. Рецепт тостів дуже простий, зрозумілий, і не вимагає багато часу на створення смачного сніданку.

Необхідні інгредієнти для двох бутербродів:

  • чверть склянки твердого сиру, подрібненого на середній терці;
  • два ломтики хліба для тостів;
  • дві столові ложки масла вершкового;
  • чотири гілочки петрушки;
  • одна ділька часнику.

Процес приготування пікантних тостів

Петрушку ополоснути, обсушити кухонним рушником, а потім дрібно нарубати.

Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на повільному вогні. Очищений часниковий зубчик пропустити через прес. Кашицю з'єднати з розтопленою олією.

Хлібні ломтики помістити на противінь, застелений пергаментним папером. За допомогою кулінарного пензлика змастити кожен квадратик часниковою олією, розподіляючи його рівномірно по всій поверхні вироби.

Просочені шматочки хліба посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки, а потім сиром. Всі інгредієнти повинні рівномірно покривати поверхню майбутніх тостів.

Відправити противень з бутербродами в розігріту до 190 градусів духовку на 5-10 хвилин. Час залежить від бажаної структури страви (сильно підсмажена, м'яка тощо).

Процес приготування в мікрохвильовці ще простіше! Досить помістити хлібні шматочки на відповідну тарілку, змастити маслом, посипати подрібненими інгредієнтами, а потім відправити в піч на 2-3 хвилини.

Готові тости з сиром і часником подавати до столу в гарячому вигляді, виклавши на порційні тарілки.

Як зробити бутерброди ще смачнішими?

Насправді, рецептів тостів, на сьогоднішній день існує великий натовп. Щоб зробити бутерброди з сиром ще смачнішими, потрібно всього лише додати ті інгредієнти, які більше подобаються членам сім'ї. Ось лише деякі приклади:

  • Замість шинки можна використовувати сирокопчену або варену ковбасу, відварену або копчену курку, індичку або яловичину.
  • Якщо замінити петрушку сумішшю прованських або італійських трав, бутерброди вийдуть ще більш ароматними і оригінальними.
  • Вершкове масло можна виключити зі списку необхідних інгредієнтів. Його з успіхом замінить майонез, сметана або будь-який білий соус.
  • Свіжі овочі також допоможуть урізноманітнити зовнішній вигляд і смак тостів. Наприклад, томати, солодкий перець або огірки чудово справляються з цим завданням.
Image

Publish modules to the "offcanvas" position.