Тістечка «Спокуса»

Шоколад і фрукти - чи це не спокуса, подайте ще й у шоколадному пісочному кошику. І святкове чаювання Вам забезпечено.

Інгредієнти для «Тістечка» Спокуса «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 220 г
• Масло вершкове - 120 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 80 г
• Сметана (з верхи) - 1 ст. л.
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Полуниця (великі) - 6 шт
• Абрікос - 6 шт
• Черешня - 12 шт
• Шоколад молочний/Шоколад (30 м. розтопити, 20 м. натерти на спіралі) - 50 г
• Шоколад білий - 30 г
• Повидло (яблучне, але можлива заміна за Вашим бажанням) - 12 год.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тістечка» Спокуса «»:

М'яка олія змішати з цукром, перетерти.

Додати яйця, сметану, змішати до однорідності.

Поєднати сіяне борошно, сіль, какао - порошок (візьміть якісний, мене сьогодні підвів, тісто пофарбував слабо), додати в яєчно - олійну суміш і вимісити тісто. Тісто липке, але відмінно замішується. Залежно від ваги яєць може більше знадобитися борошно + - 1-2 ст. л..

Тісто обернути в плівку і прибрати в морозилку, на 10 - 15 хвилин, якщо на більший час, то покласти в холодильник. Приготувати ягоди: вимити, обсушити на паперовому рушнику.

Через вказаний час увімкнути духовку, нагрівати до 170 градусів. Тісто розкатати до 5 мм., викласти у формочки, надлишки прибрати. Вихід 12 шт.. Наколоти в декількох місцях виделкою. Відпікати кошики при 170 градусах, 18 - 20 хвилин, до легкого рум'янця. Не пересушити. У цей час розтопити обидва шоколади (по 30 р.).

Гарячі кошики акуратно витягти з форм, відразу ж викласти по 1 ч. л. яблучного (за Вашим смаком) побачила і залишити на ґратах. Розрізати полуницю і абрикоси, розкласти в кошики, додати черешню. Прикрасити розтопленим шоколадом, шоколадною стружкою і що у Вас знайдеться ще.

Можна заварювати чай, варити міцну каву, Вас чекає... спокуса.

Насолоджуйтеся...






Пригостіть коханих і дорогих Вашому серцю людей:

Тонкий хрусткий кошик, кисленький прошарок з повидла і свіжі ягоди з вкрапленнями шоколаду... Чи це не спокуса?!

ПРИЄМНОГО ВАМ ЧАЮВАННЯ!!!