Смачні ніжні, шарі кошики з заварним кремом, апельсинами і полуницею.
Інгредієнти для "Тістечка" "Солодкий кошик" ":
- Тісто шаре - 1 пач.
- Апельсин - 1 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Цукор - 1/2 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
- Молоко - 1 стак.
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Шоколад молочний/Шоколад
- Полуниця
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі56.9 |
жири102.9 |
вуглеводи438.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири8.6 |
вуглеводи36.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири8 |
вуглеводи34.3 |
Рецепт "Тістечка" "Солодкий кошик" ":
Тісто розморозити, розкатати і розділити на 6 квадратів. Форму для маффінів змастити маслом і в кожен кошик укласти тісто.
Апельсин порізати тонкими кружечками.
Кожен ломтик покласти на тісто і посипати цукром.
Краї кошиків змастити збитим жовтком. Поставити в духовку на 25 хв.
Варимо заварний крем. У 2 яєць жовтків відокремити від білків, добре розтерти з цукром і борошном, залити молоком і поставити варити на слабкий вогонь постійно завадячи.
Коли крем загустіє, зняти з вогню, трохи остудити і втрутити в нього вершкове масло. Остудити зовсім, поставити в холодильник до загустіння.
Кошики вийняти з духовки, остудити.
У кожну покласти крем, зверху посипати тертим шоколадом.
У серединку кошика вставити половинку полунички.
А можна і ось так оформити.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
