Гарбуз.. гарбуз... гарбуз... Хочу вас здивувати незвичайним поєднанням інгредієнтів. Швидке, без маринування м'ясо, вийде соковитим і дуже смачним. Приймайте ще одну «горшкову» страву від мене. Почнемо...
Інгредієнти для «Свинина з гарбузом» Цікаве поєднання «»:
- Гарбуз - 100 г
- Свинина - 300 г
- Помідор (зелені) - 2 шт
- Часник - 6 зуб.
- Сіль - 0,5 год.
- Перець чорний (мелений) - за смаком
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Перець червоний пекучий - 0,5 шт
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі59.8 |
жири96.5 |
вуглеводи59.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири48.3 |
вуглеводи29.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.4 |
жири11.9 |
вуглеводи7.4 |
Рецепт «Свинина з гарбузом» Цікаве поєднання «»:
Не знаю як вам, але на мене, найсмачніше м'ясо. це внутрішні м'язи.
Нарізаємо довільними шматочками.
Моєму помідору і чистимо часник і гарбуз.
Нарізаємо кубиками помідор і гарбуз. Часник видавлюємо через чеснокодавилку. Додаємо все до м'яса. Солимо, перчимо і додаємо оливкову олію.
Добре все перемішуємо.
На дно кожного горщика викладаємо по одному лавровому листочку.
Далі викладаємо наші інгредієнти. Накриваємо горщик кришкою і відправляємо в духовку. Вмикаємо її на 180 градусів і готуємо страву 90 хвилин.
Подаємо на тарілці додавши зверху нарізаний ковечками пекучий перець. Страва готова. Приємного апетиту. Дякую.
