Спагеті з пікантними овочами

Для любителів спагеті! Ситно, смачно і красиво! Влітку, коли не дуже хочеться стояти біля плити, цей рецепт просто знахідка! Пікантні овочі-чудове доповнення до улюблених спагетті! Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Спагетті з пікантними овочами»:

• Спагетті - 250 г
• Філе куряче - 1 шт
• Перець болгарський (жовтий) - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Цуккіні - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Імбир - 1/2 ч.
• Олія соняшникова - 4 ст. л.
• Соєвий соус (соєвий соус Кіккоман) - 4 ст. л.
• Соус (устричний соус-4ст.л. солодкий чилі соус-4ст.л.) - 8 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Спагетті з пікантними овочами»:

Цуккіні і перець нарізати на вузькі смужки

Цибулю нарізати півкільцями.
Морква на вузькі смужки.

У глибокій сковороді (або вік) розігріти соняшникову олію.
Додати дрібно нарізаний часник. Секунду заважаємо і додаємо
нарізаний імбир.

Я використовую засмажений імбир, він додасть солодощів.

Курячу грудку наріжемо на тонкі смужки.

Додамо до часнику і, постійно заважаючи, оскаржуємо на сильному вогні.

Коли м'ясо підрум'яниться, викладаємо моркву і болгарський перець
. Перемішати.

Додаємо цуккіні та цибулю. Перемішати.

В окремій мисці змішати соєвий соус Кіккоман, устричний соус і солодкий соус чилі.

Додати до овочів, перемішати.
Зменшити вогонь і пригасити 2-3 хвилини на повільному вогні.

Відварити спагеті в підсоленій воді 7 хвилин.
Воду злити. Спагеті додати до овочів. Перемешать.
Снять с огня!

Можна подавати,





пригощайтеся,





приємного апетиту!