Пиріг на всі випадки життя... Дуже смачний. Припаде до смаку і діткам, і дорослим.
Інгредієнти для «Шар'єний пиріг з куркою і грибами»:
- Грудка куряча - 400 г
- Шампіньйони - 200 г
- Вершки - 150 мл
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Перець болгарський (червоний) - 1
- Перець чорний - за смаком
- Гірчиця - 2 ч. л.
- Сіль - до смаку
- Тісто шаре - 1 упак.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 14
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі132.1 |
жири136.7 |
вуглеводи175.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі9.4 |
жири9.8 |
вуглеводи12.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.7 |
жири11.1 |
вуглеводи14.3 |
Рецепт «Шар'єний пиріг з куркою та грибами»:
Запастися інгредієнтами.
Тісто розморозити. Куряче філе нарізати дрібними шматочками.
У сковороді розігріти олію. Обсмажити шматочки курячого філе.
Додати в сковороду дрібно порубану цибулю, загасити. Потім порізані шампіньйони.
Солодкий перець.
Посолити, поперчити. ДОбавити вершки і гірчицю, загасити. Відставити, трохи остудити.
Тісто трохи розкатати, викласти в змащену жиром форму.
Зверху викласти начинку.
Накрити другим пластом. Краї скріпити. Обмазати вершковим маслицем, проткнути виделкою в декількох місцях.
Випікати в духовці хвилин 20-30.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!














