Один з моїх улюблених салатів, дуже простий у виконанні, смачний шалено і корисний безмірно!
Інгредієнти для "Салат" "Simplex" ":
- Капуста білокачанна/Капуста - 200 г
- Морква - 1 шт
- Сир твердий - 1 шт
- Редька - 1 шт
- Імбир (корінь)
- Сік лимонний
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Укроп
- Петрушка
- Базилік
- Буряк - 1 шт
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі40.4 |
жири6.9 |
вуглеводи47.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі20.2 |
жири3.5 |
вуглеводи23.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири1 |
вуглеводи6.7 |
Рецепт "Салат" "Simplex" ":
Ось основні інгідієнти майбутнього салату.
В першу чергу потерла редьку на крупній терці, збризнула соком лимона, щоб прибрати гіркоту і залишила так на 10 хвилин.
За цей час нашинкувала капусту, потерла моркву і буряк, накрошила зелень.
Цибуля, порізана тонкими півкільцями і подрібнений імбир злегка обсмажила в олії.
У салат поклала редьку. Залила зажаркою салат і все добре перемішала.
Я не солю страву, кому до смаку, можна посолити, поперчити.
Все, приємної насолоди!!!