Салат «Літо»

Шановні поварята, сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати разом зі мною простий і смачний салат. Готується він швидко. Часу на його приготування у вас піде зовсім небагато. Отже, готуємо салат «Літо»...

Інгредієнти для «Салат» Літо «»:

• Філе куряче - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Шампіньйони - 6 шт
• Помідор (Для салату нам потрібно 3 помідори, можна замінити звичні круглі помідори, помідорами у формі злив, вони трохи менше за розміром, але тоді норму слід збільшити до 5 шт.) - 3 шт
• Сир твердий (Сир нам потрібно для оформлення страви, тому його потрібно взяти небагато. Можна замінити м'яким сиром, наприклад моцареллою, як у моєму випадку)
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Майонез - 1 ст. л.
• Укроп - 1 пуч.

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Літо «»:

Помідори розрізати на дві частини, видалити зайву вологу і насіння. Помідорні чашечки порізати дрібними кубиками.

Болгарський перець порізати дрібною соломкою.

Куряче філе відварити, порізати не великими кубиками.

Гриби (шампіньйони) порізати тонкими пластиками.

На сковороду додати 2 ст. ложки рослинної олії, додати порізані гриби.

Обсмажити гриби.

Укроп порізати. У миску додати всі складові салату, додати до смаку сіль. Заправити салат майонезом.

Як прикрасу можна використовувати помідори або прикрасити за вашим смаком. Готову страву посипати натертою сирною соломкою.

Приємного апетиту!