Рецепт тушкованих кабачків у мультиварку. Як правильно приготувати тушковані кабачки в мультиварку
Сьогодні ми хочемо поговорити про те, як приготувати тушковані кабачки в мультиварку. Рецепти з фото допоможуть вам оформити страву і подати її до столу в найкращому вигляді.
Кабачки з капустою в мультиварку
Цю просту страву можна подати на гарнір до м'яса, а в піст вживати без добавок. Для його приготування нам будуть потрібні:
- Кабачки - 500 грамів.
- Капуста - 300 грамів.
- Одна цибулина.
- Одна морква.
- Томатна паста - дві ложки.
- Спеції, мелений перець, сіль.
- Свіжий кріп.
- Рослинна олія.
Рецепт тушкованих кабачків у мультиварку дуже простий:
- Кабачки очистіть від насіння і шкірки, а м'якоть поріжте кубиками.
- Капусту тонко нашинкуйте.
- Моркву очистіть і натріть.
- Цибулю звільніть від лушпиння, а потім поріжте півкільцями.
- Увімкніть прилад і налийте дві або три ложки олії.
- Викладіть овочі, додайте до них сіль, спеції, томатну пасту і 100 мл води. Якщо ви хочете використовувати томатний сік, то воду додавати не потрібно.
- Перемішайте інгредієнти, встановіть режим «Каша» або «Гасіння» на 45 хвилин.
Коли страва буде майже готова, додайте до неї подрібнений кріп і перемішайте. Тушковані овочі подавайте до столу зі сметаною або майонезом.
Рецепт тушкованих кабачків з овочами в мультиварку
З приходом сезону збору врожаю ми все частіше включаємо в меню овочеві страви. Тому ми хочемо поділитися з вами простим рецептом тушкованих овочів, приготованих за допомогою сучасного кухонного приладу. Для цієї страви нам будуть потрібні:
- Три молодих кабачки.
- Три великих помідори.
- Дві морквини.
- Одна цибулина.
- П'ять зубчиків часнику.
- Свіжа подрібнена зелень.
- Три ложки олії.
- Чайна ложка молотого імбиря.
- Чайна ложка коріандра.
- Сіль.
Рецепт тушкованих кабачків у мультиварці ви можете прочитати нижче:
- Очистіть і ретельно вимийте овочі.
- Наріжте моркву півкільцями, цибулю кубиками, а часник платівками.
- Налийте в чашу масло, а потім викладіть в неї всі раніше підготовлені овочі.
- Зрілі кабачки очистіть від шкірки, а якщо ви берете молоді, то просто їх помийте і наріжте кружечками.
- Покладіть заготовки поверх інших овочів і посипте їх сіллю.
- Помідори поріжте колечками, покладіть їх на кабачки, посипте сіллю і спеціями.
- Увімкніть мультиварку і гасіть овочі одну годину.
Подрібніть зелень і посипте нею страву приблизно за десять хвилин до готовності.
Тушковані кабачки в мультиварку «Редмонд»
Рецепти овочевих страв, приготованих у сучасному кухонному приладі, відрізняються простотою. Тому з його приготуванням впорається навіть недосвідчений кухар або молода господиня. Щоб приготувати смачні тушковані кабачки, запасіться такими продуктами:
- Дві цибулини.
- Морква - одна штука.
- Кабачки - два невеликих.
- Томатна паста - три ложки.
- Майонез - три ложки.
- Один лавровий лист.
- Столова ложка солі.
- Дві або три горошини запашного перцю.
Рецепт тушкованих кабачків у мультиварку читайте тут:
- Очистіть овочі, вимийте їх у проточній воді.
- Зріжте у кабачка шкірку і видаліть з серцевини насіння. Поріжте м'якоть кубиками.
- Цибулю очистіть від лушпиння і також поріжте дрібними кубиками.
- Чищену моркву натріть на терці.
- Увімкніть прилад і влийте олію.
- Викладіть овочі, додайте спеції і сіль, перемішайте.
- Виберіть «Гасіння» та встановіть її на дві години. Не забувайте перемішувати овочі.
- За півгодини до готовності заправте кабачки томатною пастою. Ще через деякий час додайте майонез, лавровий лист і перець горошком.
Готову страву викладіть у тарілки і подавайте до столу як гарнір або закуску.
Кабачки з картоплею
Цей рецепт виручить, коли у вас не буде часу стояти біля плити. Ситну страву можна подати до столу окремо або як гарнір до м'яса. Візьміть для нього:
- Чотири картоплини.
- Один кабачок.
- Одну цибулину.
- Два зубчики часнику.
- Дві ложки оливкової олії.
- По одній трісці солі та перцю.
- Свіжу зелень для прикраси.
Рецепт тушкованих кабачків з картоплею в мультиварку досить простий:
- Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і обсмажте до золотистого кольору. Зробити це ви можете прямо в чаші мультиварки або на сковороді.
- Часник очистіть і дрібно поріжте.
- Картопля і кабачок ретельно вимийте і звільніть від шкірки. Поріжте овочі кубиками.
- Складіть підготовлені продукти в чашу приладу, додайте, сіль, спеції і трохи овочевого бульйону.
Увімкніть мультиварку на 40 хвилин, встановивши програму «Гасіння».
Кабачки зі свининою
Ця ситна страва для всієї родини виходить дуже смачною і не вимагає гарніру.
Інгредієнти:
- Кабачок - дві або три штуки.
- Свинина - 800 грамів.
- Одна цибулина.
- Часник - три зубчики.
- Бульйон - одна склянка.
- Помідори - чотири штуки.
- Половина пекучого зеленого перцю.
- Стручкова квасоля -150 грамів.
- Кукурудза - 200 грамів.
- Зелень і спеції - до смаку.
Рецепт тушкованих кабачків у мультиварці зі свининою читайте тут:
- Овочі ретельно вимийте і, якщо це необхідно, очистіть їх від шкірки.
- Томати поріжте дольками, цибулю - напівкільцями, а кабачок - кубиками. Якщо ви використовуєте готову овочеву суміш, її можна не розморожувати. Якщо ні, то подрібніть інші інгредієнти довільно.
- Свинину наріжте шматочками.
- Встановіть прилад у режим «Смаження» і готуйте м'ясо п'ять хвилин. Після цього додайте до нього цибулю і часник.
- Коли продукти придбають золотистий відтінок, влийте до них бульйон і складіть решту овочів. Додайте сіль за своїм смаком.
Гасіть страву 40 хвилин, а за десять хвилин до готовності приправте її своїми улюбленими спеціями.
Кабачки з майонезом
Ця легка страва підійде тим, хто любить овочі і стежить за фігурою.
Необхідні продукти:
- Невеликий кабачок.
- Три середні помідори.
- Цибулина.
- Три зубчики часнику.
- Пучок петрушки.
- Рослинна олія.
- Майонез.
Рецепт тушкованих кабачків у мультиварку відрізняється простотою:
- Очистіть кабачок і поріжте його на шматочки середнього розміру.
- Цибулю наріжте півкільцями, помідори ломтиками, а часник порубите ножем.
- Налийте в чашу трохи масла, а потім обсмажте на ньому цибулю і кабачки.
- Через чверть години додайте до них інші продукти, сіль і зелень.
- Коли мине п'ять хвилин, змішайте овочі з майонезом.
Готову страву подавайте до столу в гарячому вигляді.