Правильне меню на 1500 ккал на тиждень з рецептами
Сьогодні модно мати струнке тіло і красиву фігуру, тому багато людей користуються різними дієтами, які, крім скинутих кілограм, часом приносять серйозну шкоду організму. Усі лікарі радять не виснажувати свій організм, а просто переходити на правильне низькокалорійне харчування. Тут показано просте меню на 1500 ккал на день на тиждень. Слідуючи йому, без шкоди для організму можна скинути близько трьох кілограмів, при цьому не займаючись фізичними навантаженнями. Меню на 1500 ккал (з рецептами можна ознайомитися нижче) допоможе вам у цьому.
День перший
Сніданок слід починати з тарілки вівсянки з ягодами, чашки кави і 100 г нежирного сиру. Зрозуміло, скрізь забороняється використовувати цукор, але якщо людина - великий солодкоїжок і не уявляє своє життя без солодощів, то можна додавати стевію. Це рослина, яка є найкращим замінником цукру, при цьому з мінімальною кількістю калорій.
У південь можна скушати творожний десерт з фруктами. Для його приготування необхідно взяти 150 г нежирного сиру, 50 мл кефіру, одну упаковку желатину і 100 г будь-яких фруктів, переважно використовувати банан і полуницю. Дозволяється додати 1 столову ложку розтопленого меду.
Готувати десерт дуже просто, спочатку потрібно замочити желатин в теплій воді, потім повністю розчинити його. У чашу блендера покласти сир, кефір, влити желатин і мед. Все пюрувати до однорідної консистенції. Взяти невелику креманку, вниз покласти подрібнені банани, потім частину творожної маси, після цього полуницю і знову сир. Вага готової страви в південь не повинна перевищувати 300 г.
В обід слід з'їсти 300 г курячого бульйону з 30 г вермішелі і одним яйцем. Можна взяти половинку шматочка чорного хліба.
На вечерю необхідно приготувати тушковану рибу з морквою зі столовою ложкою сметани. Готової страви має бути не більше 300 г, також необхідно зробити 200 г салату зі свіжих овочів і заправити його 1 столовою ложкою оливкової або рослинної олії.
День другий
За сніданок з'їжте омлет з двох яєць з помідором.
На обід слід приготувати вівсянку з одним бананом. Також можна випити чай або каву з 30 г нежирного сиру, наприклад сулугуні.
На перекус зробити запечений гарбуз. Для цього овоч потрібно нарізати великими кубиками, посипати італійськими травами і сбрызнуть оливковою олією. Накрити противень фольгою, запікати в духовці 30 хвилин. Вага готового продукту - 150 г.
На другий день також слід приготувати курячий бульйон з вермішеллю і яйцем.
Увечері слід їсти салат зі свіжих овочів з капустою, його можна заправити кефіром або натуральним йогуртом. Також можна відварити одне куряче філе.
День третій
Вранці знову необхідно їсти вівсянку з невеликою кількістю ягід або фруктами, 100 г нежирного сиру з кавою або чаєм.
На перекус потрібно приготувати паштет з курячої печінки. Для цього потрібно взяти 500 г печінки, по 150 г морквини і цибулі, а також 100 г цвітної капусти. Всі інгредієнти гасити протягом 30 хвилин, потім пюрувати в блендері. З такої кількості продуктів вийде паштета на 2-3 дні.
Вдень слід приготувати легкий гарбузовий суп. Взяти 200 г гарбуза, 50 г моркви і цибулі, відварити до готовності, злити рідину, залишити тільки 70 мл. Покласти овочі з необхідною кількістю води в блендер, додати 50 г сиру сулугуні і 50 нежирних вершків. Все пюрувати до однорідної маси, перелити в сотійник і довести до готовності.
На вечерю потрібно приготувати тушковану рибу з салатом зі свіжих овочів, заправити кефіром.
День четвертий
Сьогодні більшість людей починають відчувати, що їхнє життя цілком реальне і без солодкого. Вранці можна побалувати себе оригінальним вівсяним бліном. Для його приготування потрібно взяти одне яйце, 6 столових ложок вівсянки і стільки ж молока. Вівсянку подрібнити в кавомолці, змішати з іншими продуктами. Обсмажити з двох сторін, як звичайний млинець. Як начинку слід використовувати невелику кількість творожного сиру і слабосоленої сьомги.
На перекус використовуємо вчорашній паштет з чаєм або кавою.
Сьогодні можна зробити грибний крем-суп. Взяти 200 г шампіньйонів, обсмажити їх з 70 г цибулі, залити 120 мл води, додати 50 мл вершків. Кип'ятити кілька хвилин, після цього всі складові пюрувати в блендері.
На вечерю можна зробити салат з відвареним курячим філе, пекінською капустою, яйцем, огірком і помідором. Можна заправити невеликою кількістю сметани.
День п'ятий
Напевно вже багато хто починає звикати до такого раціону, тому, щоб він не здався занадто одноманітним, на сніданок слід зробити омлет з двох яєць з овочами. Можна використовувати болгарський перець, цибулю і морквину, також не буде зайвим додати близько 50 г звичайного твердого сиру.
На перекус можна зробити фруктовий салат з банана, винограду (близько 100 г), одного ківі та яблука. Всі продукти слід добре подрібнити, покласти в миску і приправити однією столовою ложкою меду. Викласти в креманку.
Суп і риба
Коли настане час обіду, слід приготувати гречану кашу, в готовому вигляді її необхідно близько 250 г разом з тушкованою курячою грудкою і грибами. Куряче філе нарізати невеликими кубиками, також необхідно подрібнити 70 г шампіньйонів. Обсмажити обидва продукти на мінімальній кількості олії. Коли продукти будуть практично готові, рекомендується влити 50 мл вершків і все ретельно перемішати. До гарніру додати 100 г тушкованої курки.
На південь слід доїсти паштет, можна взяти один огірок або помідор.
Увечері приготувати запечену рибу з овочами. Риби має бути близько 200 г і близько 100 овочів, рекомендується використовувати кольорову капусту, помідори, цибулю і моркву. Допускається випити склянку томатного соку.
День шостий
Сьогодні можна побалувати себе невеликою кількістю солодкого. На сніданок приготувати вівсянку, в неї додати 1 банан і два кубики натертого на дрібній терці чорного шоколаду. Зверніть увагу! Можна використовувати тільки темний шоколад, якщо ж буде використовуватися молочний або з різними наповнювачами, то сьогоднішній день не дасть ніякого результату.
На перекус можна зробити смачний салат з морквини. Для цього візьміть одну велику моркву, натріть її на терці. Потім покладіть горсть родзинки. Одне яблуко слід очистити від шкірки і видалити серцевину. Яблуко також натріть на терці, можна на крупній. Змішайте всі інгредієнти і заправте 1-2 столовими ложками найнежирнішої сметани, яка є в магазині.
Обід і вечеря
На обід потрібно зварити гречаний або рисовий суп (без картоплі). До складу цієї страви входить:
- рис і гречана крупа;
- морква;
- цибуля;
- зелений горошок;
- цвітна капуста.
Рекомендується зварити таку кількість супу, щоб його вистачило на два дні. Не варто забувати, що одна порція не може бути більше 350 г.
На вечір можна приготувати неймовірно смачний, але в той же час дієтичний салат з тунця. Для його приготування необхідно взяти 100 г цієї риби у власному соку, один авокадо, один болгарський перець, одне яйце і трохи червоного (салатного лука). Також можна використовувати різну зелень на зразок листя салату, рукколи і базиліка. Заправити салат 1-2 ложками оливкової олії і свіжовижатим лимонним соком.
Процес приготування дуже простий, всі перераховані вище інгредієнти слід подрібнити середнім або маленьким кубиком, зелень порвати руками. З'єднати всі в одній мисці, заправити маслом і лимонним соком, перемішати. Одна порція дієтичного салату - 350 г.
День сьомий
Останній день в меню на 1500 ккал на тиждень. Сьогодні рекомендується зважитися. Якщо все було зроблено правильно, не збільшувалися порції і не змінювалися інгредієнти, то напевно вага буде меншою як мінімум на 2 кг.
Вранці сьомого дня слід приготувати омлет з 2 яєць з невеликою кількістю овочів і 30 г твердого сиру.
Як перекус сьогодні рекомендується зкушати близько 300 г різних фруктів. Можна зробити фруктовий салат, як це було в п'ятий день, а можна просто з'їсти фрукти в чистому вигляді. Тут вирішує кожен сам для себе, що буде смачніше.
Оскільки суп був зварений на два дні, то сьогодні потрібно буде також з'їсти одну порцію першої страви.
Сьомий день досить легкий, тому між обідом і вечерею можна трохи перекусити арахісом або волоськими горіхами. Однак вага цих продуктів не повинна перевищувати 50 г.
На вечерю рекомендується вжити тушковану капусту зі 100 г курячої грудки. Щоб страва була більш смачною, можна додати трохи томатної пасти.
Ув'язнення
Тут було представлено зразкове меню на 1500 ккал. Воно досить збалансоване і корисне. У ньому присутній повний набір вітамінів і мінералів, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. Дотримуючись такого простого меню, за тиждень ви гарантовано позбудетеся 2-3 кілограмів. Згідно з відгуками людей, які вже пробували це меню, іноді вага за 7 днів знижується навіть на 5 кілограм. Це вельми вражаючі результати.