Дивно чути, але пиво «Баварія» дійсно є гордістю голландських пивоварів. І земля на південному сході Німеччини тут абсолютно ні до чого.
Коротка інформація
Знаменита нині компанія має майже трьохсотрічну історію. Почалося все в 1719 році, коли нікому не відомий раніше Лаврентіус Мурес відкрив у невеликому голландському містечку Лісхаут на своїй фермі завод з виробництва пива. Пізніше, через 32 роки, справу очолив його онук Ян Свинклс. Відтоді це сімейство з покоління в покоління керує всесвітньо відомою корпорацією.
З 1925 року продукція фірми носить назву пиво «Баварія». За нього навіть довелося повоювати в суді з німцями, які вважали, що мають право першими називати своє пиво «баварським». Але закон опинився на боці Свинклсов, і з 1995 року пиво «Баварія» стало існувати цілком офіційно.
Справи компанії з кожним роком йшли в гору. Її продукція ставала все більш популярною і отримала світову популярність. Підприємство поступово розширювалося і вдосконалювалося. У стрій вступали нові заводи, впроваджувалися прогресивні технології. Корпорація впевненими кроками йшла до нових горизонтів. У наші дні пиво «Баварія» впевнено посідає друге місце в Голландії і входить до п'ятірки найбільших європейських виробників пінного напою.
Що думають знавці
Все більше людей звертають увагу на першокласний голландський продукт. Армія його прихильників постійно зростає. У магазинах все частіше і частіше запитують саме пиво «Баварія». Відгуки про товар тільки найпозитивніші. Це стосується всього асортименту продукції, що випускається, а він досить різноманітний. Серед найбільш відомих можна виділити:
- «Преміум».
- «Безалкогольне».
- «Червоне».
- «Каркаді».
- «Міцне».
- «Яблучне».
- Bavaria 8,6 Red.
- Bavaria 8,6 Gold.
Більшість покупців підкреслюють приємний, м'який смак напою, в якому переважає ніжний аромат солоду і хмелю. Такий результат можливий тільки при використанні кращої сировини і найсучасніших технологій. До речі, солод компанія виробляє сама, а провідні фахівці пивоваріння визнають його одним з кращих в світі.
Технологія виробничого процесу теж дуже цікава. Вона являє собою повний енергетично замкнутий цикл і спрямована на збереження екології навколишнього середовища. Надлишки енергії тут перерозподіляються між різними виробничими ділянками. Вуглекислий газ, що виділяється в процесі, акумулюється, очищається і йде на випуск продуктів іншого напрямку. А зайва вода після фільтрації знову зливається в річку. Загалом, справжнє виробництво XXI століття.
Продукція на розлив
Як у великих, так і в дрібних пивних закладах на території нашої країни неодмінно можна зустріти продукт «Баварія». Розливне пиво у нас як і раніше користується великою популярністю. Найчастіше це «Баварія Преміум» фільтроване. Виробляється воно в кегах по 30 літрів. Обсяг тари оптимальний і зручний для транспортування. А напій дійсно гідний усіляких похвал.
Освіжаючий аромат підкреслює ніжний і досить рівний смак пива з приємними нотками хмелю. А легке і недовге післясмак викликає бажання зробити ще й ще один ковток чудового напою. Піна досить стійка і тримається в келиху не менше п'яти хвилин. Вміст алкоголю в межах 5,2 об'ємних відсотка надає напою помірну фортецю і робить його незамінним на молодіжних зустрічах і вечірках. Завжди приємно посидіти в компанії друзів і поспілкуватися за гуртком ніжного, душевного напою. У цьому випадку гарний настрій буде гарантовано.
Для особливих поціновувачів
Зовсім по-іншому сприймається пиво «Баварія Темне». Його зможуть оцінити тільки справжні любителі. Напій має насичений коричневий колір з легким червонуватим відтінком. Вміст алкоголю невеликий, всього лише 4,9%.
Особливість продукту укладена в його незвичайному складі. Тут, крім води, світлого солоду і хмелю, додано цукор, а також карамельний і печений солод. Такий підбір вихідної сировини дозволяє перетворити звичайне пиво на справжнє свято смаку. У кожному ковтку відчувається явний аромат карамелі з невеликими нотками кави і шоколаду. Гіркоти майже не відчувається. Післясмак - легкий, нетривалий з трохи помітним квітковим тоном.
Багато фахівців вважають, що за основними смаковими показниками цей продукт навіть перевершує відоме світле пиво від цього виробника. Але в такому питанні думки, як завжди, розходяться. Адже у кожної людини є свої схильності і пріоритети, які вона враховує, роблячи свій вибір.
