Піца на основі м'якого тесту, з ароматною м'ясною начинкою.
Інгредієнти для "Піца" "Тарантелла" ":
- Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 500 г
- Сметана (для тесту) - 1 стак.
- Цукор (для тесту) - 1 ст. л.
- Масло вершкове (для тесту) - 2 ст. л.
- Яйце куряче (для тесту) - 2 шт
- Сіль (для тесту) - 1/2 ч. л.
- Філе куряче (для начинки) - 300 г
- Цибуля ріпчаста (для начинки)
- Бекон (для начинки) - 100 г
- Сир твердий (для посипання)
- Перець болгарський (для начинки)
- Кетчуп
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі159.4 |
жири133.1 |
вуглеводи403.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.1 |
жири10.1 |
вуглеводи30.6 |
Рецепт "Піца" "Тарантелла" ":
Борошно змішати зі сметаною, додати яйця, сіль, цукор, розтоплене масло і замісити тісто, залишити на 30 хвилин (поки готуємо начинку)
розкатати і перекласти на противінь, змастити кетчупом
Цибулю нарізати кубиком і обсмажити.
додати відварене подрібнене філе курки і бекон, обсмажити.
пережарити, посолити, поперчити, викласти на тісто, зверху викласти нарізаний кружечками перець і посипати сиром, випік.
Приємного апетиту.