Пиріжок черепашки

Перший раз замісила сама дріжджове тісто і щось з нього зліпила))). Не судіть суворо, всі ми живемо «» У світі тварин «».

Інгредієнти для "Пиріжок" "Черепашка" ":

• Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 1 кг
• Дріжджі (Саф-момент 1 пакетик, для тесту) - 11 г
• Молоко (для тесту) - 550 мл
• Масло вершкове (для тесту) - 80 г
• Яйце куряче (для тесту) - 2 шт
• Сіль (для тесту) - 1.5 ч. л.
• Цукор (для тесту) - 1 ст. л.
• Броколі (для начинки)
• Шампіньйони (морозиво, для начинки)
• Цибуля ріпчаста (для начинки) - 1 шт
• Цибуля зелена (для начинки)
• Петрушка (сушена, для начинки)
• Базилік (для начинки)
• Капуста кольорова (для начинки)

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріжок" "Черепашка" ":

Замішуємо тісто (рецепт на пакетику дріжджів) Накриваємо його рушником і даємо відпочити 40-60 хв.

Обсмажуємо гриби з цибулею на ростить. маслі.

Змішуємо гриби з цибулею з броколі, кольоровою капустою, зеленою цибулею. Солимо, додаємо петрушку і базилік.

Ліпимо черепашку. Начинка в панцирі.

Очки--душистий перець, тріснички - тмін.
Відправляємо її в розігріту до 200 духовку на 60 хв.

Привіт всім!

Тісто вийшло ніжне, сутнє. Начинка пряна. Але наступного разу на мій смак додам майонез у начинку.

І я не вказувала кількість начинки, оскільки робила "на очок" "