Гламурний десерт, відчуйте «» Солодкий смак літа «»!
Інгредієнти для «Парфе малиново-бананове»:
- Малина - 250 г
- Вершки - 250 мл
- Шоколад молочний/Шоколад (білий) - 100 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Банан - 2 шт
- Сік лимонний - 3 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
- Молоко - 100 мл
- Ванільний цукор - 2 ч. л.
- Масло вершкове - 1 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі62 |
жири153.7 |
вуглеводи251.8 |
Порції |
|||
ккал |
білкі7.8 |
жири19.2 |
вуглеводи31.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.3 |
жири10.7 |
вуглеводи17.5 |
Рецепт «Парфе малиново-бананове»:
Підігріти молоко для тіста, додати 2 яйця, ванільний цукор, тріску солі, зсипати борошно, замісити тісто
спекти млинці, змащуючи сковороду вершковим маслом
шоколад розтопити
банани перетворити на пюре, додавши лимонний сік
2 яйця побити, додати шоколад і пюре, перемішати. Потім всипати малину, збиті вершки і збити ще раз.
прямокутну форму застелити харчовою плівкою, викласти половину млинців, потім розподілити фруктову масу
зверху покласти другу половину млинців
помістити на 5 годин у морозильну камеру.
При подачі парфі нарізати ломтиками
подавати з ягодами або посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!