Мигдальне печиво «Великодні капелюшки»

Дуже ошатне смачне печиво зі святковим настроєм. Навіть якщо ви полінуєтеся робити ці капелюшки, то з'їжте його просто так або прикрасьте за своїм смаком. Жалю не буде!

Інгредієнти для «Мигдальне печиво» Великодні капелюшки «»:

• Масло вершкове - 240 г
• Цукрова пудра (від «Dr. Oetker») - 120 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
• Борошно мигдальне - 200 г
• Розпушувач тіста (від «Dr. Oetker») - 0,25 год.
• Сіль - 0,25 год.
• Глазур (від «Dr. Oetker») - до смаку
• Посипання кондитерське (від «Dr. Oetker») - до смаку

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Мигдальне печиво» Великодні капелюшки «»:

Розм'якшене вершкове масло збити на високій швидкості з цукровою пудрою і сіллю.

Додати яйце і ще раз добре збити.

Змішати обидва види борошна і розпушувач.

Всинати борошняну суміш у масляну і все добре перемішати. Тісто розділити на 4 частини і відправити в холодильник не менше, ніж на 3 години. Я залишила на ніч. Працювати по черзі з кожною частиною: розкатати, вирізати необхідну форму печива.

Випікати близько 15 хвилин при 180 градусах. Печиво не буде рум'яним (!), не пересушіть. Краще перевірити, піднявши його, і оцінити готовність за низом печива.

Для капелюшків потрібно випікти рівну кількість великих і маленьких кіл.

Підготувати глазур від «Dr. Oetker», як вказано на упаковці.

Покройте заготовки глазур'ю бажаного кольору. На велике коло покладіть маленьке. В даному випадку глазур буде «» цементом «» для фіксації. Тому не чекайте застигання глазурі, з'єднуйте частини "капелюшки" ".Для


декорування використовуйте кондитерську посипку.


У хід у мене пішли і квіти чорної смородини, і примула, і стрічковий мармелад.


Було величезною насолодою відчути себе «» капелюшних справ майстром «»! Творіть із задоволенням!