Всім здрастуйте. Сьогодні ми приготуємо смачні манні вафлі з чорницею. Вони виходять м'якими, а коли полежать і підсохнуть - хрусткими.
Інгредієнти для «Манні вафлі з чорницею»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
- Семоліна (Містраль або манка) - 100 г
- Цукор коричневий (Містраль дрібний) - 100 г
- Масло вершкове - 200 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Кефір - 1 стак.
- Чорниця - 200 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі61.4 |
жири188.1 |
вуглеводи315.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири16.2 |
вуглеводи27.2 |
Рецепт «Манні вафлі з чорницею»:
Це те, що нам потрібно для приготування.
Манку або семоліну залити кефіром.
Перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
Додати яйця і перемішати.
Додати масло і борошно.
І половину склянки цукру.
Збити тісто міксером. Потім додати чорницю і перемішати ложкою.
Ось так вийшло.
Тепер треба випікати вафлі у вафельниці.
Приємного вам апетиту!
