Куряче філе в духовці під шубою

Проста, але дуже ефектна страва, яка виручить вас і в свята, і в будні. Пропоную два смакових варіанти приготування м'якого і соковитого курячого філе. Начинка запікається на подушці з курячого м'яса, посипається тертим сиром, який утворює апетитну вершкову скоринку. Куряча грудка, приготована за цим рецептом, виходить соковитою, ніжною і дуже спокусливою як на вигляд, так і на смак. Спробуйте!

Інгредієнти для «Куряче філе в духовці під шубою»:

• Філе куряче - 800 г
• Майонез - 6 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Часник - 3 зуб.
• Сіль - до смаку
• Суміш перців - до смаку
• Ананас (консервовані) - 1 бан.
• Шампіньйони (консервовані) - 1 бан.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сир твердий - 100 г
• Олія рослинна (для обсмаження шампіньйонів з цибулею і змащування противня) - до смаку

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряче філе в духовці під шубою»:

• Для приготування курячого філе «під шубою» в духовці підготуйте інгредієнти за списком.
  • Куряче філе розріжте поперек на шматки товщиною 2-3 см, відбийте шматочки філе з двох боків
  
  . До майонеза додайте соєвий соус, видавіть часник, додайте 1-2 тріски солі, суміш перців і добре все перемішайте
  
  . • Змажте шматочки курячого філе підготовленим маринадом з двох боків, укладаючи в ємність, і відправте в холодильник на 2-3 години
  
  . • У цей час готуємо «начин
  ку» .
  1) Поріжте кубиками консервований ананас (якщо він кільцями
  ) .2) Обжарном на обтусовці) обливому) поріжавці на кубиками консервований ананас (якщо він) *
  
  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
  
  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
  
  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Помістіть куряче філе «під шубою» в духовку, розігріту до 220 градусів, і випікайте, поки сир не підрумяниться
  
  . Потім вимкніть вогонь, залиште страву в охоплюючій духовці ще на 5-10 хвилин, для того щоб воно наполяглося, а потім подава
  
  йте до столу. Запечене в духовці куряче філе під «під шубою» готове! Ситно і дуже апетитно! Курячі відбивні, запечені в духовці, подавайте з будь-якою відвареною крупою або картопляним пюре. До речі, ця страва смачна як гаряча, так і холодна. Приємного апетиту.