Консервований гарбуз «Веселий ананас»
Ви запитаєте: «Чому ананас?» Та тому, що гарбуз набуває саме такого смаку!
Інгредієнти для «Консервований гарбуз» Веселий ананас «»:
- Вода - 2 л
- Гарбуз (м'якоть, приблизно) - 1,5 кг
- Цукор - 12 ст. л.
- Перець запашний (горошком) - 5 шт
- Гвоздика - 5 шт
- Оцус (9-ти відсотковий) - 3 ст. л.
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі13 | жири3 | вуглеводи367.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0.4 | жири0.1 | вуглеводи11 |
Рецепт «Консервований гарбуз» Веселий ананас «»:
Спочатку приступимо до підготовки сиропу. Для цього у велику каструлю наливаємо воду, додаємо цукор, гвоздику, перець і починаємо кип'ятити.
У той час як сироп у нас закипає, починаємо нарізати гарбуз довільними шматками, у мене дрібно, можна і покрупніше, головне тільки, щоб в банку увійшло.
Після закипання сиропу додаємо туди весь гарбуз і варим приблизно хвилин двадцять, до того, як гарбуз стане м'яким і просочується сиропом, головне, не переварити, щоб гарбуз не перетворився на кашу. Після того як гарбуз звариться, додаємо оцет, даємо закипіти і вимикаємо, ось і все.
Розливаємо все в простерилізовані баночки і закочуємо. Пригощайтеся. Приємного апетиту.