Кекси «Апетитні»

Ситні і дуже смачні кекси, ніжність яким надає рисове борошно. Гарні як з кавою, так і супом або без нічого.

Інгредієнти для «Кекси» Апетитні «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 170 г
• Борошно рисове - 165 г
• Молоко - 225 мл
• Яйце куряче - 2 шт
• Перець болгарський (червоний) - 60 г
• Індичка (варена) - 100 г
• Печінка індичина (варена) - 100 г
• Масло вершкове - 150 г
• Селер черешковий - 30 г
• Цибуля-порей - 15 г
• Розпушувач тіста - 1,5 ч. л.
• Сіль - до смаку
• Перець червоний пекучий (мелений) - за смаком

Кількість порцій: 18

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекси» Апетитні «»:

Просіяла борошно пшеничне і рисове в миску.

Збила в піалі виделкою яйця з сіллю і вилила
борошно. Насипала в миску розпушувач.

Додала розтоплену олію, налила молоки
перемішала тісто.

У тісто висипала нарізані печінка, індичку,
селеру, болгарський перець і порей.
Додала перець.

Масу перемішала і розклала в комірки в трисиліконові
форми. Комірки попередньозмазала
маслом.

Поставила форми в розігріту духовку при
t 180 градусів і випікала до рум'яності кексов
около 30 хвилин.

Кекси рум'яні, ароматні і яскраві.

Кекси в розломі.