Що подати на святковий стіл? Звичайно ж, хорошу закуску. І в якості цієї страви можуть виступати фаршировані яйця.
Мені дуже подобається така подача. А що найважливіше - готується все легко, швидко і просто. До речі, до процесу фарширування цілком можна запросити дітей. І навіть чоловіка. Вже з такою простою роботою вони б впоралися точно!
Один з варіантів подачі фаршированого яйця
Що стосується начинки - то тут кожен вибирає те, що подобається більше. Мені, наприклад, більше до душі суміш жовтка, майонезу і зеленого лука. Комусь подобається суміш з крилем, яка продається в магазині. А хтось вирішить як начинку використовувати салат «Оселедець під шубою».
Класичні фаршировані яйця
divascancook.com
Інгредієнти
- 6 яєць;
- 4 столові ложки майонезу;
- сіль і перець - за смаком;
- 1 щепотка паприки;
- 1 тріска сушового кропу - опціонально.
Приготування
Яйця відваріть вкруту. Остудіть, очистіть і розріжте на половинки. Білки відкладіть. Жовтки розімніть з майонезом, посоліть і поперчите.
Ложкою або за допомогою кондитерського мішка викладіть у білки починку. Посипайте паприкою і сушним кропом.
Подавайте охолодженими.
Обов'язково спробуйте
